日本人终于吃明白了，楼下中华料理是冒牌中餐(3)

稍晚一些时候，爱喝酒的诗织将点上一碟臭豆腐，干掉一瓶青岛啤酒。
“虽然像发霉的抹布一样臭，但真上头！”

在他们视频的评论区下，无数网友跟着流口水。
“食在中国，名不虚传啊。”
“中国料理真的会上瘾，牛肉面、麻辣烫、刀削面……啊，给我说饿了。”
“以前住东京的时候我常去，那里的大姐老亲切了，总是美女~美女~的招呼我，开心死啦。”
“跟中国朋友去过一次，辣是真的辣，但好吃也是真好吃！”
真是隔壁小孩都要馋哭了。

仔细想来，日本人挺可怜的，因为一提起中华料理，他们就知道《中华小当家》里那几样。
麻婆豆腐、青椒肉丝、炒饭煎饺、烧麦包子，再加上些在地化独创的菜式，比如天津没有的天津饭，中国没有的中华冷面，这就是你在一家中华料理店里能找到的全部菜式。
经过迎合日本口味的改良，这些菜肴统统变得清淡不少，麻辣减半、口味偏甜，裹上厚厚的芡汁，就像上世纪国营菜馆的出品。
这是普通日本人对中国菜的印象，孩子如此，父辈如此，父辈的父辈也是如此，一代又一代日本人就是伴着这样的中餐长大。