陆游：一个超级有魅力的男人(8)

张翰莼鲈之思也好，陆游乡味也罢，都是如此。可是细看这首诗的时候，我很难把重心放在后两句去，我只能叹眼见有食吃不得，陆游用手来护着。好的，冬天到了，那么陆游我便写些食物吧。
陆游是极度爱生活的人，会发现生活中的酸甜苦辣。所以嘛，我们陆猛男吃个栗子都要记录下：
齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。——《夜食炒栗有感》
这无疑是陆游本尊，何时何地都能思考问题，包括吃栗子。好的，吃栗子了，我又要去写诗了。
可不止这些，“照水须眉见，搓橙指爪香。”“山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持”吃货就是如此，见山见水，就想虾蟹鱼肉。
“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。贵珍讵敢杂常馔，桂炊薏米圆比珠。还吴此味那复有，日饭脱粟焚枯鱼。”他在《饭罢戏作》中写道：
南市沽浊醪，浮螘甘不坏。东门买彘骨，醯酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。轮囷犀浦芋，磊落新都菜。欲赓老饕赋，畏破头陀戒。况予齿日疏，大脔敢屡嘬?杜老死牛炙，千古惩祸败。闭门饵朝霞，无病亦无债。
众位老饕，可发现了什么？一首诗便给我们展现了这么多的美食，有彘骨，有蒸鸡鱼蟹，以及各类的蔬菜。其实陆游和平常的那些大吃货一样，为了吃一样美食可以跑很远的地方，且只为那一顿舌尖的享受。这种想法纯粹的可爱，不为纷纷杂事，只为一爱，舟车劳顿，入肚便觉人生大美。
吃货可不止爱吃，也爱自己创作美食，且陆游自己制造美食还颇有心得。其实陆游能活到八十五岁的高龄，与他自己的那套养生食物不无关系。《饭罢戏示邻曲》中写道：
今日山翁自治厨，嘉肴不似出贫居。白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。平生责望天公浅，扪腹便便已有余。
未吃其味，但观诗文已觉食美。展现给我们的仿佛就是宴饮罢，众人拍拍圆鼓鼓的肚子，纷纷说道“哎呀，放翁啊，你这做的真不错，改日我还要来叨扰你。”
而在《对食戏作》可以看出陆游对食物有着自己的见解：
霜余蔬甲淡中甜，春近灵苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
采摘来的蔬菜不需要加各种各样的佐料，简单起来连盐都不要，可是就是这样更能发觉食物的鲜美，可应了我们如今的那句流行语，“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”
而且我们的放翁先生为何会活到八十五岁的高龄，和他爱吃的食物绝对有直接的关系。陆游晚年吃素多，可别信，瞧他的《山居食每不肉戏作》：