海棠果看着很诱人，可味道太酸了！做成果酱，酸酸甜甜味道好

海棠果酱
海棠树，原产我国，现主要分布在华北，河北怀来是知名的产地之一。怀来属于张家口的一个县，怀来县城是沙城，离北京很近。这个国庆节去沙城省亲，回来时亲戚给带了一箱海棠果。海棠果，看着很诱人，可味道太酸了！做成果酱，酸酸甜甜味道好。
原料：海棠果、冰糖。
做法步骤：

第1步、海棠果洗干净，控干水分。

第2步、海棠果去核。因为果实小，去核的过程就切了小块。

第3步、要料理机把海棠果打碎。切记要加点水。

第4步、海棠果加水打碎后，直接倒入锅中，加入冰糖，煮。

第5步、煮到粘稠无水折腾。切记要中火，且要搅拌。

第6步、凉凉后装盘，在冰箱冷藏，会更好吃。
来自 美食天下 雨林小厨_Andy 的作品。