庚子年24节气丨8月7日立秋乃是“公秋”,民间习俗:晒秋、贴秋膘

2024-07-04 来源:飞速影视
2020年立秋节,8月7日,农历六月十八。
立秋,是二十四节气之一。“二十四节气”是人类非物质文化遗产,被称为“中国的第五大发明”。
立秋是秋天的第一个节气,每年8月7日或8日,太阳到达黄经135°。
"秋"就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

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到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有"落叶知秋"的成语。
从文字角度来看,"秋"字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。

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【立秋三侯】
古人将立秋分为三候:凉风至,白露降,寒蝉鸣。
一候凉风至
刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。

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二候白露降
早晚温度低,早晨有露水。

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三候寒蝉鸣
蝉在秋凉后发声困难,自知生命将尽,变声凄切。

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过了立秋,天气就凉快了吗?
别高兴得太早,
君不见“秋老虎”余热犹厉不苟言笑。
“秋老虎”到底是只什么“虎”?

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如同“秋波”不是秋天的菠菜,秋老虎也不是“秋天的老虎”,它指立秋以后短期回热天气,持续时间约7~15天。
这种暑热天气,就像一只老虎一样蛮横霸道,人们感到炎热难受,故称“秋老虎”。

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一山不容二虎,秋老虎有公母之分。
有一种说法是“单双日说”:单日公秋、双日母秋。还有一种说法是“昼夜说”:白天立秋为“公秋”,夜晚立秋为“母秋”。
今年立秋时间是农历六月十八寅时(9:06:03),既是双日,又是白天立秋。
所以确定无疑:今年立秋乃是“公秋”。

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古有“朝立秋凉飕飕,夜立秋热烘烘。公秋扇子丢,母秋热死牛”之说。
也就是说,难熬的酷暑天气也要渐渐离我们而去了。
立秋的时间早晚,不仅关系天气变化,还会直接影响到农作物的收成,这段时间正是农作物生长的关键时候。
农村向来有“六月立秋,两头不收;七月立秋,早晚都收”的说法,今年的立秋时间正是农历七月,希望农民种的庄稼也能有个好收成。

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【立秋习俗】
在中国古代社会,立秋是一个非常盛大的节日,因为无论是天子还是百姓,都盼望着能有个丰收年。
立秋作为一个节日,可以追溯到周朝。西周时期,天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少昊、蓐收的仪式。
汉朝建立以后,依然沿用周朝的仪式。
到了唐朝,虽然西周的仪式还在,但还增加了其他项目,那就是祭祀五帝。

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宋朝,经济文化高度发达,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序,还有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒、吃瓜果等风俗。
清朝在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,或许这就是清朝的夏天不增肥,秋天徒伤悲吧。

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现在,在很多地方还流传着颇有地域、民族特色的中秋节习俗。
1、晒秋
每年立秋,随着果蔬成熟,各地进入了晒秋最旺季节。在湖南、江西、安徽等地势复杂的地区,由于平地很少,当地人只好利用房前屋后及屋顶晾晒农作物,景象非常壮观。
这种特殊的生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

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2、贴秋膘
夏天天气炎热,人们没什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来都会瘦一些。为了储存“能量”迎接寒冷的冬天,民间有“立秋贴秋膘”的习俗。
这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,也有吃饺子、鸡鸭鱼的。

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3、啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。
啃秋的习俗,早在古时候就有了。人们在立秋前一日,食西瓜,于是谓之啃秋。除了西瓜,还有玉米,香瓜、山芋。“啃秋”,啃的是丰收的喜悦,更是美好的期待。

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4、秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。
设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。

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立秋,酷暑将尽,秋天不远。
到那时,岁月迎来丰收,变得充实丰盈。
一叶落而知天下秋,站在一片秋叶之上,感知秋天的到来,人生一世,草木一秋,离合不惊,从容坦荡。
立秋到了,记得问候一下家人和朋友哦!

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