《小森林·夏秋篇》：市子，今年收成怎样啊

禾写小组/春杉大道/和谐哥
“在电影的天空下，人们明白了他们原本可以成为一个怎样的人，他们发现了在他们单一的生活之外属于他们的东西。”

在一个忙里偷闲的午后，花了将近两小时时间，重又看了一遍曾经风靡一时，豆瓣评分8.9的日本治愈系电影——《小森林·夏秋篇》。

只是万万没想到，不过几年光景，曾经笑着被治愈的电影，如今再看倒生出几分唏嘘，看似温暖的背后，潜藏着无尽的残酷。
《小森林·夏秋篇》故事很简单，女孩市子，从大都市回到了自幼生长的日本东北地区的村庄小森，开始独居生活…
【夏】
小森，远离都市喧嚣和浮躁，被青山绿水环绕，地广人稀，居民们日出而作，日落而息，依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活，与世无争，俨然陶渊明笔下的桃花源。

回到小森后，市子每天穿梭于村庄各处，为自己寻找天然食材。闷热潮湿的夏季，她会想象自己在空气中游泳，被田间疯长的作物缠绕，在想象的世界里，水獭也会化身为鲸。

为了去除雨季里木制餐具生出的霉菌，市子选择在夏日高温的房间里生炉子除湿。当高湿遇上高温就形成了利于发酵的环境，她决定利用这环境来做面包。

从和面到蒸烤，市子都身体力行，原本松散的面粉在她手上跳出圆曲舞，化零为整，一只烤面包新鲜出炉。

连绵无际的雨天，成了蚊虫肆虐的天堂，想要在这时获得一丝清爽，当然要去酿一瓶酸米酒。
先做酿糟，再将酒品加到大米中搅拌，放置一夜后，稍加配料，放入冰箱半日，市子就喝到了自己酿的清凉爽口的米酒。

家的附近有一颗颓子树，盛夏里成熟的果子压弯了树枝。果子酸涩的味道，让市子想起儿时与母亲一起的时光，有些果子不安分的长在高处，市子努力伸手也够不到，可她的前男友曾经轻轻松松一抬手就把果实送到了嘴里。

食物刺激味蕾，味蕾连接着回忆，新鲜与陈旧，交织于一处。
白白掉在地上的果子，不吃也是浪费，既然已经做了烤面包，不如就在做一道果酱。市子一个微小的决定，酸涩就化为面包片上的香甜。

做这些食物时，她总会想起自己出走的母亲，母亲曾经告诉她做饭最能反应人的内心，所以要认真。
沿着回忆的线，她又尝试着做了母亲独家的“伍斯特酱油”和“涂抹酱”，来作为其它食物的配料。

雨水丰沛，沼泽边长着很多雨久花，把壳剥掉，把茎焯水，就可以做成焯蔬菜。加上调料，做成雨久花泥盖在米饭上是市子的最爱，这道菜她愿意从夏天吃到秋天。
秋天来临之前，市子自己种了一批西红柿，制作成酱料后来拌面。在西红柿的香气里，夏天悄悄过去，只是她仍未想清楚，自己选择回到小森，究竟是想明白了生活，还是逃避生活。

【秋】
到了秋天，包围着小森的绿树开始逐渐变黄，天空却愈发像洗过一样蓝。同夏季一样，市子还是独居在小森家中，白天出门依照节气寻找食材，归家根据心情烹调食物。

养分注入稻穗，稻子慢慢变甜，通草果开始成熟。市子突发奇想，通过炒通草果的皮，来给自己做了一道方便在田间农作时吃的便当。

丰收的季节里，她喜欢在收割稻子时带上核桃饭当午饭。核桃饭吃起来容易，做起来很难。

首先要和动物比赛寻找掉落的核桃，之后埋土、去皮、清洗、晾干、将核桃仁取出剃净，再到研磨，蒸煮，一套工序下来是一个很漫长的过程。不过从她坐在田埂上吃它们的表情来看，制作过程很值得。

有时她和好友佑太一起去河边钓鱼，回来后熬制高汤，将鱼裹上面粉放入锅中油炸，又是一道好菜。

和市子一样，小森其他村民也很喜欢动手做食物，他们把栗子做成各种口味与邻里分享，也会聚在一起品尝。
秋色渐浓，一些热乎乎的食物开始收到村民的欢迎，邻家阿姨齐聚到市子家话家常，火炉上烤着的番薯片，给深秋带来了一丝暖意。

她也常被邀请去邻家做客，比如去现场观看杀鸭子。观看结束，也会送她一直煮熟的鸭子带回家。每每此时，她喜欢做烤鸭，真是枯藤老树烤鸭了。
天气开始转凉，市子学着母亲从前的样子又尝试做了煨炖胡萝卜和嫩炒菠菜，也就在这时她收到了已经失踪多年的母亲的来信，然后冬天就要来了…

既然是《小森林·夏秋篇》，那春天和冬天的故事就以后再来讲。这部电影中，市子一人，两个季节，十六道菜，有人说这是日本版《舌尖上的味道》，还有人说这是小清风格的《深夜食堂》。不论是哪一种说法，总也逃不开用食物疗愈的主题。
然而，影片远不止食愈这么简单，更寄托着多少在大都市打拼的平凡人心向往而不能及的乌托邦。

躬耕山水间，一箪食，一瓢饮，自在舒心。大汗淋漓的夏日可以喝自酿的酸米酒；丰收的秋日可以吃馥郁香气的核桃饭。
不再是深夜加班归家后，冰箱里的残羹冷炙；或是迟到的外卖里，馊掉的汤汁；还有担心的地沟油。
人之大欲，食色性也，电影中美味的食物时刻都在提醒你，已经很久没能好好吃顿饭了。
在被欲望裹挟的都市里，连满足味蕾的欲望都很难实现，多么残忍。
也许你早已习惯无人问你粥可温的日子，但每一个黄昏与你共同伫立在窗边的又有谁呢？怕是只有茕茕孑立，笔记本、手机相伴吧。
回到小森，你也不再为高昴的房租房价烦恼，而是关心田间疯长的野草、菜园里的虫子，或今天用什么原生素材做点什么好吃的。人们不再是关心你的升职加薪，拿下多少客户，奖金有多少，而是问：市子，今年收成怎样啊？

抛开影片中诱人的食物不谈，比这些食物更美好的，还有人与人之间的温情。村民们简单、淳朴，与世无争，家家户户做了好吃的之后会一起分享，邻里间会相互串门，聊家常。
虽然房子孤零零被沼泽、森林和田地包围，但市子并不觉得寂寞。
邻居让她把做好的糖粒子拿去给城市中那些对她好的人一起吃吧，市子想了想之后说：“可是，没有啊。”
短短几个字背后，是无尽的残酷和无奈，每一穿梭在城市拥挤人群中的人，都不被关心，我们都一样，终将被遗忘。
厌烦了繁忙的工作及复杂的人际，但贪恋城市的浮华和际遇。迷恋着幽静的生活，又拼命想躲开孤寂。
困顿在大都市拥挤得喘不过气的生活中，也做不到说离开就离开，回到家乡的小木屋。
家乡已回不去，未来不知在哪。这种境遇，是多少城市人每日的挣扎。
也正是因为如此，《小森林》这部神片，会一直像“迷药”一般，让人沉醉，哪怕不到两小时，也感觉换了一种生活。