香港第一无尸奇案——康怡花园烹夫案

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被称为香港十大奇案之一的香港康怡花园烹夫案，被很多人认为是香港第一件无尸奇案。说它奇是因为它是香港第一宗无证据，无尸首，找不到凶器，但是最后依然把犯罪嫌疑人定罪入狱。
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华侨日报（1988年4月2日报道）
这起案件于1988年的2月侦破，是香港第一起虽然找不到被害人尸首，但最后仍然成功将凶手判刑入狱的案件。
该案的第二个第一就是，它是香港首起“烹夫案”，换句话说，凶手和被害人是夫妻，将被害人杀死后然后煮了。犯罪手段相当残忍，让人简直不寒而栗。
这起令人发指的案件是怎样发生的呢？首先要从一对母女说起。
这位母亲姓马，名叫马洁芝。马洁芝的丈夫姓傅，她有个女儿叫傅美玲。

华侨日报（1988.4.2）
案发的时间是1988年2月23号。在这天大概中午左右，这个女儿傅美玲就回到她父母位于鲗鱼涌（粤语读作za yu chong）康怡花园的家。（在那个年代能在该地段买得起房算是相当有钱了）
傅美玲平时虽然没有和父母住在一起，但她是知道父母关系一直都不好，而且也曾亲眼目睹他们激烈地争吵，对于父母吵架傅美玲都习以为常了。所以傅美玲平时会经常过来看看父母，陪陪他们。
就在那天傅美玲又回到父母家探望他们时，进门后看到母亲正在用拖把拖地，奇怪的是傅美玲又发现母亲的鼻孔上有血迹，好像受伤了。作为女儿当然就担心所以就问母亲是怎么回事。马洁芝告诉女儿说是自己不小心弄伤的，没什么事情。
傅美玲作为女儿肯定对父母很了解啊，她就猜测母亲是不是被家暴了，因为以前也看到过父母在她面前很激烈地争吵，甚至有时候父亲还会对母亲大打出手。
想到这里，傅美玲就问马洁芝，“爸爸去哪里了，怎么没看到他呢？”
没想到马洁芝听到女儿这样问之后反应很大，十分激动地说：“刚才和你爸吵架，他居然想用毛巾来捂死我！”
“我差一点就被他杀死了，还好我福大命大，我起来之后他还想来杀我，我就拿了一个铁锤把他敲死了！”
傅美玲听到这里，觉得母亲是因为很生气才说出这些话的。夫妻两个人吵架，其中一个正在气头上也会说出“你信不信劳资杀了你”、“劳资把你从楼上推下去”这些话。但我们是不是真的就这样做了呢？我们并没有这样做。所以女儿傅美玲听到母亲这样说当时也没有往心里去。但母亲并没有回答父亲在哪里，于是她就想自己去看看。想自己去父母的卧室问一下父亲是不是又和母亲吵架了。
谁知道母亲马洁芝此时极力阻止女儿的行为。不让傅美玲进入房间。一番僵持之后，傅美玲只好放弃，然后离开了。
这样又过了一个星期左右，马洁芝对女儿说，你爸爸在外面有女人，而且那个女人想对我不利，所以我想从这里搬出去。
那搬去哪里呢？女儿傅美玲就住在湾仔汕头街，那里有物业公司单位住房，马洁芝决定就搬去那里。
这女儿傅美玲就越想越不对劲，自从上一次她回去看望父母过后，这后来每次回去都只看到母亲一个人，没有看到父亲。她父亲是做生意的，这几天也没有回公司去打理过生意。这就很奇怪了啊，以前从来都没有这种情况，父亲对生意很重视，如果他要去哪里一定会提前进行交代。
傅美玲问母亲却一问三不知，只要一问父亲的事，马洁芝就避开不谈。自从马洁芝上一次说杀了父亲之后，后来也再也没有提过这件事。
这样一来，难免不让人产生怀疑。
于是傅美玲就把父亲傅棠不见的事情，告诉了她的亲叔叔（也就是她父亲的亲弟弟）

傅美玲的父亲——傅棠
傅叔叔听了过后就觉得这件事可能不简单，存在很多疑点。再加上自己的亲侄女傅美玲都说，父亲不见当天，她母亲自己亲口承认过杀死了父亲。
到底傅棠去了哪里？马洁芝是否杀死了自己的丈夫呢？傅叔叔和傅美玲商量之后立即报了警。
警方接到报案后，立即就立案进行调查。首先第一件事就是把马洁芝拘捕起来。
然后警方就要对事发单位进行搜索调查。可是当警察来到马洁芝所居住的康怡花园的时候，看到的一幕却让人大吃一惊——马洁芝他们的家里面什么也没有，就连家具都不见了。这是怎么回事呢？傅美玲也向警方表示，前几天家里所有东西都还在。
警方随后对房间进行了搜索，结果一无所获。
接着警方就对马洁芝进行审问，刚开始马洁芝当然不承认，对警察说她也不知道自己的丈夫去了哪里。随着警察不断的询问，马洁芝最终承认是她杀死了自己的丈夫傅棠。
马洁芝紧接着也向警方交代了她杀害丈夫的过程——
案发当天，马洁芝和丈夫吵了一架。两人越吵越厉害，以至于到了动手的程度。傅棠把马洁芝按在床上，用毛巾捂住她的脸想要杀死她，马洁芝拼命挣扎，终于得以逃过一劫。这时的马洁芝已经气急败坏，想到作为丈夫的傅棠竟然不讲情面想要杀死她，于是马洁芝就在房间里找到一把铁锤，疯狂地对着傅棠就是一顿乱砸。
一个大活人哪里经受得了铁锤的敲打呢？很快地，傅棠就被自己的妻子敲死了。
接下来马洁芝首先将尸体进行分尸，
“然后将佢变成一块块肉碎”、
“有部分的残肢被我用烹调的方法煮熟”、
“有些拿去喂狗了”、“有的拿去垃圾站扔掉了”
“总之去了不同的地方扔掉了”
警方在听了马洁芝描述作案过程后，也觉得毛骨悚然。想不到眼前这个不起眼的女人，不仅将自己的丈夫杀害分尸，更恐怖的是还将尸体一点一点剁碎然后煮熟。
警方不相信所有的这一切是马洁芝一个人完成的，在接着往下的调查之中，警方终于发现马洁芝的弟弟马显坤参与了杀害姐夫的过程。

华侨日报（1988.10.8）
就在案发前马洁芝找到弟弟马显坤，让他帮忙摆平傅棠。马显坤当时还害怕自己一个人无法搞定姐夫，想找两个身强力壮的人来帮忙。于是就想到了他的一个混社会的朋友。这个社会朋友自然非常乐意帮忙，又通过社会关系找了两个人。
这几个人一起商量好杀害傅棠的方法之后。在案发当天他们把傅棠骗回家，几个人就把傅棠绑起来，刚开始装作是抢劫，要傅棠把家里值钱的东西拿出来。不过很快傅棠就认出了这几个人，大声质问他们要做什么。
几个人就告诉傅棠说，知道他最近转手一套房赚了十七万，让傅棠把这笔钱拿出来。
傅棠当然不答应把钱拿出来。几个人又吓又打，傅棠死活就是不答应。
几个人没办法就把傅棠绑在屋里的双层床上面，这时马洁芝走了进来，对傅棠说：“你一是把钱拿给我，一是和外面的女人分手！”（有传言说傅棠虽然有女儿，但一直想要个儿子，所以就在外面有了其他的女人）
谁知道傅棠对她吼道：“随便你怎样，我是不会把钱拿给你！”
就这样把傅棠绑了几天，马洁芝对其软硬兼施也没有答应她的要求。根据马洁芝后来的供述，有一天可能是绳子松了的原因，傅棠从双层床上挣脱下来，当时的傅棠非常生气，就用毛巾把马洁芝按在床上想要捂死她。马洁芝挣脱之后就在屋里拿到一把铁锤，不小心就把傅棠敲死了。
看到傅棠被自己杀死后，马洁芝知道大事不好，稍作清醒过后立即想到应该尽快把尸体处理了。
在警方逮捕马洁芝过后，从一开始不承认到后来承认杀死了自己的丈夫，并且碎尸后还煮了尸体。后来警方在调查的过程当中马洁芝再次推翻她自己的口供，说自己没有杀害丈夫，他是自己离家之后失踪了。
马洁芝就一直这样反反复复，让案件的调查一时陷入僵局。
在警方接下来的调查中发现，当时马洁芝家里有一个女佣，就在2月的时候，当时正好是农历新年期间。马洁芝拿了900块钱给女佣（900块在1988年的时候不是一笔小数目），叫女佣出去买一把电锯回来。
新年的时候为什么要买电锯呢？这一点都是后来在法庭上检控官提出来的一个疑问。一般家庭是不会用到电锯的啊，电锯是有特殊用途的。
为什么案发后警方在马洁芝家里什么证据都没有发现呢？当时屋里已经空了，原来马洁芝出钱找了工人把家里所有的家具全部搬走了，家里的地毯、衣柜、沙发等等全部一件不留，很多东西都丢弃在西湾河垃圾站。但是正因为家里没有东西，警方就着重对墙壁天花板这些地方进行检查。结果真的在墙脚、窗帘、下水道等不起眼的地方提取到了很细微的血迹。但遗憾的是，受限于当时技术的限制，并不能证实这些血迹属于死者傅棠。
不过根据马洁芝的供述称，正是由于当时使用电锯，一锯下去鲜血四处飞溅，搞得屋里到处都是，她事后反反复复把家里清洗了很多遍，以至于在把家里东西全部搬走之后仍然留下血迹。所以案发后女儿回家探望的时候还看到马洁芝在拖地。
马洁芝发现用电锯行不通的时候，于是改用手锯，开始分尸。据她供述，那些比较大的残肢她就把它们放到锅里面煮。最后有的扔到垃圾桶，有的就拿去给狗吃。有一些就近扔到了西湾河垃圾收集站（大概位于现在西湾河地铁站旁边的文娱中心）。
这起案件比较特殊的地方，也是大家所热衷于讨论的疑点就是，马洁芝被捕以来，警方其实是没有掌握实质性的证据，能够证明马洁芝就是杀害丈夫的凶手。自始至终案件的案发过程和细节都是从马洁芝口里说出来的。傅棠到底有没有被害，马洁芝究竟是不是杀害了丈夫，如果是的话凶器又在哪里？这一切其实都是无法证明的。好在马洁芝的弟弟找了两个人来帮忙绑他姐夫，最后这两个人转做了污点证人，不过他们只承认参与过抢劫傅棠，至于后来傅棠有没有被杀他们只说不知道。
在法庭上，正反双方进行了激烈的辩论。
辩方律师认为，马洁芝一会儿说自己没杀人，一会儿有描述了杀人过程，这样反反复复说明马洁芝的精神状态存在问题，而经过评估马洁芝确实存在精神分裂。换句话说，马洁芝的口供是不能够作为证据的，而且警方也没有证据能够证明马洁芝杀了人，所以法官不能够以此判定马洁芝犯有谋杀罪。
控方律师则提出了相反的观点，虽然马洁芝承认杀人过后又否认，但是如果她真的没有杀过丈夫，为什么在警方开始审问的时候就说丈夫是失踪了不知道他在哪，相反的马洁芝告诉警方就是她杀了丈夫。而且案发后马洁芝第一时间就对第一证人傅美玲说，“我杀了你爸爸”。还有新年期间拿900块钱去买电锯，这个行为很难做出合理解释。再加上在现场找到好像没有太大作用的血迹——当年还不能提取DNA，但可以从侧面证明马洁芝家里就是凶案第一现场。以上这些都可以判马洁芝入罪。加上污点证人证明马洁芝是有这种想法，最后经过陪审团决议，法官裁定马洁芝误杀罪名成立，并被判入精神病院进行无限期的精神治疗。换句话说就是几乎不可能被放出来了。这就是香港第一起无证据，无尸首，找不到凶器的无尸奇案。也是香港第一宗烹夫案。

华侨日报
后来此案也被拍成电影，收录在轰动一时的香港奇案里面。