像我这么肤浅的人，老板帅成这样的餐厅自然要多去几次啊

相比较于成都前两年的夏天，今年的气温稍显温和，往年的这个时候，我们都会发一些颜值能打的美女或者帅哥餐饮老板给大家降温。
虽然天气不算热，但团长的夏季高温不上上班综合征早就犯了，如果大家有和我一样的症状，不妨让团长给大家介绍几个颜值高有才华的餐饮老板，打打鸡血。
1、金融海归带你耍转正宗意大利餐厅
老白以前在国外留学的时候就是个吃货，还不是我们这种仅限于把成都的火锅吃高的这种，他几乎飞到了世界各地去吃。身在金融圈的他，每天除了跟大家聊那些以亿为单位的生意以外，剩下的时间都会拿来品尝美食。

这几年是做实体的嫌累想耍一下风投，搞金融的呢却想尝试下实体生意，餐饮算是比较入门级的实体项目。
一次和自己英国的老友聊了之后，老白毅然决定把当年给自己留了深刻印象的正宗意大利餐搬到成都。

老白和朋友的餐厅叫Flor&Walnuttree，中文是胡桃树厨房，位于最近动作比较大的综合体悠方的6楼。
主打的Gelato就是意大利冰淇淋，是我这种远在曹家巷的人都会过去吃的神奇美味。它们家的冰淇淋和那些烂大街的花式冰淇淋不一样，口感很细腻，门口就能看到大大的冰淇淋柜子，满足了许多成都girls的少女心。

很多朋友经常会找团长推荐南门一些清淡一点的餐厅，胡桃树就正好，人均消费也就百来块钱，餐厅的食材以及创意，也在成都一众意大利餐厅的水准之上，性价比非常可观。

整个餐厅三面基本都是落地窗，正餐之后的下午茶也是可圈可点，甜点和传统的法式甜品相比，谈不上相当精致，但味道味道基本秒掉一大半所谓的网红店。

2、星级酒店的甜品师，get花样冰粉
胡平原本是一家五星级酒店的甜点师，可能是每天围着各式各样的奶油、乳酪、巧克力酱的原因，胡平性格非常温和，来薄荷冰买过冰粉的顾客都比较喜欢他。

对手搓冰粉爱不释手的他，每次回到成都，都满城找冰粉店，几年下来，成都大大小小的冰粉儿他还是吃得差不多了。后来辞职回到成都，想着要不自己也开一家冰粉店。
本来就有做甜点的基础，做起冰粉也得心应手。

位于西南财大附近的薄荷冰冰粉儿店就这样开起来了，每天晚上七八点，店里都陆陆续续围满了人，学生娃儿下课的时候，人更多，店里位置不够，只有排队才能吃到。

主打的雪花冰粉儿是胡平基于乐山的三鲜冰粉改良的，传统的乐山三鲜冰粉里面只加了糖水和醪糟汤圆，经过胡平改良过后的三鲜冰粉里面多了柠檬干，雪花冰粉之所以这么受欢迎，柠檬干是秘密武器。

玫瑰糍粑冰粉是附近的学生最常点的，除了自己手工熬制的玫瑰酱以外，连糍粑都是胡平自己研究的。
当然团长最心水的一个细节还是它们家把薄荷叶就着冰粉籽一起手搓，所以在薄荷冰吃到的冰粉里面会有一股淡淡的薄荷味，非常解暑。

3、上T台是男模，下T台开虾店
身高将近190cm的黄华星，是成都一名模特，形象不错他，出席过成都很多品牌的活动，对于模特这个吃青春饭的行当，黄华星说，只能算作是自己的副业，更多时候，他都在创业，做过小贷公司，也做过服装，三个月前开始涉足餐饮。

米小姐肉蟹煲在较场坝附近，团长第一次看到的时候还被名字圈粉，差点以为是黄华星和老婆开的夫妻店，一问才知道是个连锁品牌。

冬天的时候，肉蟹煲吃起来暖和，还比较受欢迎，天气逐渐热起来之后，黄华星就开始思考转型，正好是小龙虾的旺季，他和合伙人便决定开始做小龙虾。
说干就干，早上清早八晨就要去市场选虾，晚上十一二点还守在店上服务吃宵夜的顾客。

五十多个平方的铺子，只坐得下几桌人，但平时人比较多，外面还能摆几桌，为了节约点成本，服务员只招了两个，人多的时候，黄华星自己会负责前厅的一些工作，他说常常觉得很累，但看着顾客们对小店的好评，还是就觉得很开心。

它家的虾做得很精致，个头不算大，但性价比很高，正好最近做活动，人均基本五六十，还是比较划得着。店里煲的菜品也比较多，除了肉蟹煲还有黑鱼煲、跳水牛蛙煲这些，菜品比较丰富，单人份才20多块钱。

不知道这几位老板的创业故事有没有治好大家的夏季不想上班综合征呢？
如果没有，欢迎大家去围观一下团长的抖音（cdsbms123）呀，抖音搜索“商妹儿吃成都”即可，不定期还会准备很多福利来送给大家哦。