荷兰大学教授：娃必经的“大脑飞跃期”，辅食吃得棒，聪明又强壮

“大脑飞跃期”是宝宝成长必经的时期，这时候做好娃的饮食工作很重要。
执笔：张大猫
编辑：张大猫
定稿：欧阳比文
小宝宝刚出生的时候都比较安静，只要不是有什么不舒服的情况都不会吵闹。而且多半这时候娃会比较嗜睡。
不过这一切随着孩子一天天长大，很快就会发生变化。孩子很快进入喜欢哭闹的阶段，这时候的娃对什么都很敏感，活泼好动，稍有不如意就会“发飙”。

这其实是娃到了大脑发育的跳跃时期，简称“大脑跳跃期”或者“发育跳跃期”。这时候对娃的脑发育来说非常重要，家长们一定要引起注意。

婴儿大脑的“发育跳跃期”是咋回事？
大脑跳跃期，英文叫做“mental leaps”，直译为“精神跳跃或者智力跳跃”。由此可见，这个跳跃期指并非躯体上的跳跃，而是大脑的积极发育跳跃，是认知能力上的跳跃，因此和猛长期不是一个意思。
这个概念最早起源于荷兰大学的弗兰斯普洛伊教授和他的夫人赫特范德里特教授合作出版的一本书籍，名为《神奇的飞跃周》（《the Wonder Week》）。
这个概念源于一场观察记录。夫妻俩结束了一段对于大猩猩和宝宝互动的观察之后，回家后整理笔记时，发现了一些有趣的现象。

他们发觉大猩猩在和母亲互动时，会展示出类似人类婴儿一样的反应，会有依恋和粘人的行为。
在某一阶段，大猩猩的宝宝又会表现出特别烦躁以及难以安抚的情绪，但同时。它们的智商和认知能力又会在展现出巨大的“飞跃”。
夫妻俩把这个发现加以深入研究，结合婴儿的发育特点最后形成了“mental leaps”理论，完成了这本《神奇的飞跃周》。

婴儿的大脑发育跳跃期，宝妈们该怎么应对？
婴儿的大脑发育跳跃期看起来很折磨人，但事实上，这个时期虽然让人头疼，但对家长来说也同样是机会。是一个培养娃大脑发育、提高智力的好机会。

娃在这时候的理解能力和认知能力会数倍攀升，同时也会变得异常敏感，家长在想办法解决他们哭闹问题的同时，更应该有针对性的对娃精心培养。
这时候家长首先要做的是对娃充满耐心，有心理准备面对粘人喜欢哭闹的孩子，同时在娃的饮食上多下功夫。

想让娃聪明智商高，辅食营养是关键
大脑发育跳跃期是每个孩子必经的过程，父母要充满耐心地抚育宝宝，这样才有助于娃的健康成长，同时也要抓住这个特殊时期，在孩子的饮食上好好下下功夫。
研究显示，宝宝出生的前六个月，大脑发育大约为60%，6个月到3岁前，大脑发育约为90%。

尤其在大脑发育跳跃期，娃的脑细胞会因为外界刺激进而产生更多的联系，因此会带动进一步加强自己的情绪、感官、记忆和逻辑思维。这也是为啥这时娃情绪波动大，敏感的原因。
这个时候的娃营养主要来源除了母乳或者配方奶之外，就只有辅食了。因此，父母应该在辅食上好好下下功夫。

怎样帮娃在3岁前吃好辅食？
说起辅食，又是很多宝妈苦手的问题了。我给小锦鲤做辅食的时候就很头疼，问了不少人看了不少书，学了不少知识。但因为孩子和孩子不一样，越问越迷糊，常常是没有头绪。
毕竟辅食不像我们普通的饮食，味道咸了淡了加不加什么都无所谓。辅食最重要的就是营养。
直到后来，有宝妈朋友甩给我一本《儿童长高食谱》，翻看之后才如获至宝。

说实话，我差点儿被它名字蒙了，这完全就是一本非常实用的儿童食谱。帮助孩子补充的营养是方方面面的，不仅仅能帮娃长个，还会兼顾促进娃的大脑发育，简直不要太好用。

本书的编辑来自《健康大讲堂》编委会，内容专业又靠谱。基本每个食谱的出发点都让我非常受用。

这本食谱不仅解决了孩子的辅食问题，还有幼儿期、学龄前、学龄期甚至青春期的食谱都有介绍。根据孩子不同年龄的特点，很详细的划分了5个阶段。

重点是还很细致的增加了3个“长高黄金期”的知识以及科学的锻炼方式，这么一看这书实在太赞了。称为“儿童全能食谱”也不为过。

最让人欣喜的是，书中的每个菜谱都配有视频教程，扫码即看，分分钟让你小白变“大厨”。
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