立夏｜夏浅胜春最可人

辛丑年 / 柒 立夏
2021年5月5日 - 20日
蝼蝈鸣；蚯蚓出；王瓜生

别院深深夏席清，石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午，梦觉流莺时一声。
——宋代｜苏舜钦《夏意》
月令翻到“立夏”
读出几个大字
夏，假也
物至此时皆假大也
此句“假也”二字
是在说虚幻的夏日吗？
因为立夏
万物都仿佛感知天命似的放任生长
却不知自己只是夏日的一时虚妄
夏虫不知秋
现在的欢叫都是立夏后天命所支的幻觉吗？

▲ 夏天，你好
秋日过后
幻觉过去
终肯了解夏日也不过是南柯一梦
人在起起伏伏终修身养性
成就一股真气
这股真气就是一种盼头
盼望着
找到老天爷给你的最后一个答案
知道自己在深秋的收获是什么

▲ 立夏饭，既有文化内涵，又具养生意义
就像一种炒饭
用料丰富象征着五谷丰登
用的都是当下的几种瓜豆
秋日的收获
无非就是把握好当下
它的名字就是立夏饭
万物皆有假意
唯有整齐严肃
如鼎之镇
立夏美味
即在当下
立夏习俗
summer begin
时
节
一碗五谷丰登
打破夏日的虚妄

▲ 立夏饭
最早，人们用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五色豆
伴着白糯米煮成“五色饭”
后来演变成倭豆肉糯米饭
再后来浙江的杭州等地
也会加入雷笋、豌豆、蚕豆、咸菜、樱桃等配菜
叫做立夏饭
象征五谷丰登、大丰收
立夏饭也叫“夏夏饭”
在汉族聚居的地区给儿童吃
认为可防止中暑
比起春天的节气美食
到了夏天
颜色就丰富起来了
这大概就是姹紫嫣红、夏季丰美吧

▲ 迎夏仪式
和春天不同
立夏的时候人们播种的庄稼都已经长大
帝王要率领文武百官去京郊迎夏
举行仪式
届时，所有人一身红色
象征对丰收的美好期盼

▲ 三新为樱桃、青梅、麦子
俗话说，立夏见三新
这三新就是樱桃、青梅、麦子
用来祭祖
尝新的活动更重要的是吃遍“九荤十三素”之说
九荤为鲫鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋
螺蛳、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉
十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针
豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花

▲ 秤人之美 乐在立夏
立夏这天还有大秤称人的习俗
据说每称一个人都要说不同的吉祥话
人们借此来期待生活的福寿双全
野史中
也有孟获看望阿斗并给他称重的记载
我感觉杜撰成分太大
吾所不取
立夏三候
summer begin
时
节

蝼蝈鸣
《礼记·月令》郑玄注：
蝼蝈，蛙也
此时，蛤蟆等动物在田间池塘开始欢叫觅食
朱右曾校释《逸周书·时训解》:
蝼蝈，蛙之属，蛙鸣始于二月
立夏而鸣者，其形较小，其色褐黑，好聚浅水而鸣
这个时候的夏日夜晚开始有
荷塘月色的声音气氛了
也有古书说昆虫鸣叫
我以经验判断
初夏之日
蛙鸣的可能性更大些
故信前者

蚯蚓出
此时蚯蚓开始由地下爬出
印象里总是在雨后
我曾读到古文说
有人将蚯蚓做成菜
而且味道非常不错
我只好掩面夺路而逃

王瓜生
王瓜也就是土瓜
这个时候人们就可以采摘成熟的土瓜
互相馈赠了
老舍却说王瓜是黄瓜的别称
他的《正红旗下》说
到十冬腊月
她要卖两条丰台暖洞子生产的碧绿的、尖上
还带着一点黄花的王瓜
如果是立夏
土瓜的可能性更大些
苏州园林里的立夏
summer beginin
时
节
初夏是一场荼蘼花事、是一场葱葱绿意。一草一木一花，都在初夏时光里使出浑身解数，恣意绽放。
值此初夏之际，苏州园林树木青翠，绿意浓厚，“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”。

立夏，余春已逝，长夏来临
好时光不长有
美好的东西，向来是有期限的
很多日子，过去也就过去了
这些我们用心爱过的草木
认真对待的日子
像是留在人世间的刻度
加持着我们往更加繁盛的夏走去
视觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼
原标题：《今日立夏｜夏浅胜春最可人》