这个版本的《雪山飞狐》至今无法超越，片头片尾曲太过于经典

《雪山飞狐》是金庸长篇武侠小说里最短的一部，所以在拍摄电视剧时通常把它和《飞狐外传》连在一起。虽然没有《射雕英雄传》、《笑傲江湖》等那么受关注，但是也翻拍了好几个版本。《雪山飞狐》最早的电视作品是1978年香港佳艺电视台拍摄的，由卫子云、米雪、白彪等主演，现在大家恐怕都没什么印象了。

1985年香港无限拍摄的《雪山飞狐》阵容可谓相当豪华，本来主演是选定刘德华的，因为签约问题后来换成了吕良伟。即便如此，还有曾华倩、谢贤、赵雅芝、刘青云、戚美珍、吴孟达等一众明星前来演出，尤其谢贤饰演的苗人凤和曾江饰演的田归农尤为出彩，主角反而表现平平。片头曲《雪山飞狐》同样由当时武侠剧御用的“辉黄组合”打造，吕方和关菊英演唱，这首歌延续了他们一贯的水准，不过传唱度没那么高，现在由于版权的原因，听到的人就更少了。

1991年台湾台视拍的《雪山飞狐》，成为至今仍然无法超越的经典，片头曲《雪中情》和片尾曲《追梦人》更是一代人的回忆。这部电视剧由孟飞、龚慈恩、伍宇娟、汤镇宗等主演，并且首次在武侠剧采用了实景拍摄，巍峨的雪山、漫天的飞雪给观众以前所未有的视觉震撼。当杨庆煌演唱的那首荡气回肠的《雪中情》一响起，伴随着“寒风萧萧，飞雪飘零”一下子带人进入一片冰雪的天地。

罗大佑的经典名曲《追梦人》原型是电影《天若有情》的主题曲《青春无悔》，后来为了纪念三毛而增加了几句歌词，由凤飞飞演唱，也是因为《雪山飞狐》的热播，一下子传遍全国。有人听这首歌时能回忆起当年一家人围在电视机前看《雪山飞狐》的场景，也有人听这首歌能联想到三毛一生的经历，从而感触良多。

香港TVB1999年又拍摄了一版《雪山飞狐》由陈锦鸿、佘诗曼、黄日华、邵美琪等主演，不过没有引起多大的关注，而且剧情和人物都有很大的改动。
内地则直到2007年才由王晶执导拍摄了迄今为止唯一一部《雪山飞狐》，虽然聂远、朱茵、钟欣潼、安以轩、谭耀文等阵容也算不错，而且在制作和特效方面比以前都有了很大的进步，不过改动也非常多。尤其让人无法忍受的是聂远留着一头披肩大波浪，而不是清朝的大辫子。另外田归农的戏份太多了，以至于有网友戏称应该叫《雪山飞田》，相比之下程灵素的戏份却大大减少了。当然王晶的剧，美女还是主要看点，钟欣潼更是被誉为最美程灵素。

虽然已经过去了接近三十年，但1991年孟飞版的《雪山飞狐》无论剧情、演技还是歌曲，至今都是公认的最经典的一部。距离上一次拍摄已经十几年了，可能不久后还会有新的版本出来，希望能够有更精彩的东西出现。大家对于这一版本的《雪山飞狐》印象深刻吗？