《美食告白记3》首播大出感情牌，杨颖再打头阵，直言心态很重要

“有才华的美女，有义气的侠女，反应特别快的导演，”这是在《美食告白记3》首期里，Angelababy杨颖对于自己闺蜜的评价。
记得曾有人评价逐渐大火的综艺《吐槽大会》：一个渐渐变味的访谈节目。这句话放到如今的大部分综艺上，也是适用的。

很多节目无论以什么形式包装，美食也好，旅行也好，相处交往也好，最后都变成了一个访谈节目。演员艺人年轻，就是《实话实说》；演员年纪较大，就成了《艺术人生》。
《美食告白记》来到了第三季，在如今竞争日趋激烈的综艺市场下，一档以美食为标签的节目创新与突破并不容易。一般这类节目分为两种，一种是以制作美食的方法为卖点的服务类节目，另一种就是每期不断邀请明星嘉宾助阵的美食慢综艺。

无论是争议无数的《中餐厅》，还是《美食告白记》，都属于后者。

求新求变，是一档综艺能够持久下去颠扑不破的真理，《美食告白记》也不例外。
首先一点就是，为明星嘉宾以及朋友们布置的厨房，每期都是有主色调的，比如本期Angelababy是绿色。这是节目组的一种特别设定，将每期明星嘉宾喜欢的颜色充分融入到厨房的每个角落。
其次，情绪和治愈，为节目受众寻找感情出口的同时，美食的加入，又可以让某种精神空缺得到有效的填充。
情感宣泄与社交乱流无疑是现代人避无可避的两大需求。
在本期节目里，Angelababy和自己的闺蜜——相识15年的导演fafa，从市场买菜后在回去的车里，两人的闺蜜模式正式开启：

“平时跟她出去活动的话，跟她工作，通常是她工作人员把她围着，然后把我落在了后面。然后她就一直往后回头说fafa呢，一定会把我找回来，很有男友力。”
对于厨房，AB的不熟悉是可以看出来的，闺蜜fafa直接问道：“你应该没做过饭给任何人吃吧？”
AB不假思索地回答道：“没有，是认真的没有。”

不会做饭的AB，简单而直接，并没有刻意避讳。这也成就了本期节目的一个梗：万物皆可炸。任何食物，包括各种水果，只要裹上面粉，放入油锅，就是一道别致的美味。
节目中段，看到一旁放置的周杰伦的CD范特西，AB说这是上学时候听的歌，并且情不自禁地哼了起来，俨然要把节目现场变成演唱会的架势。

AB在节目中除了和闺蜜fafa回忆了很多之前的事情，还谈到如何应对网络上的黑粉问题。
“对于我来说，我觉得我还可以用另外的心态去看待这件事情。有时候我会觉得那些就一直说我的人，感觉就跟我妈似的，一定要说你说到你改正。其实他们那么关注我，还是因为爱我。”
其实AB已经在很多节目中表达过这类观点，包括前不久开播的《奇遇人生》第二季。

明星站在聚光灯下，获得赞美或者非议，都是寻常，不过没有事实的造谣，就不可取了。
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