杯酒人生｜何止一生

《杯酒人生》改编自雷克斯·贝克特的同名小说，是由亚历山大·佩恩自编自导，于2004年10月22日在美国上映。这是一部经典的葡萄酒电影，酒在影片中主要作为一个重要的承担隐喻功能的道具，是支撑其电影的重要线索之一。

《杯酒人生》是一部没有大明星参演的小制作，一部讲述平凡人生活的独立制作影片，是对传统电影艺术的一种回归。讲述普通小人物的平凡故事，却摸准了人生与时代的脉搏，它歌颂真爱，鞭鞑虚伪，却是犹如一杯葡萄酒，值得人们细细品味。正由于片中没有启用大明星，更让普通观众体会到影片的亲近感和吸引力，好像片中讲述的正是发生在自己身边的人和事。
电影讲述了人到中年的迈尔斯，复婚无望，心却怀着无法实现的小说出版梦，对葡萄酒颇有研究的他终日借酒消愁。杰克，一名只能接些小广告来维持生活的过气演员，生性浪荡不羁的他决定婚前再来最后一次放纵狂欢。

于是，两人带上几瓶好酒，开往加州葡萄产区，开启了他们的品酒之旅，也是一场寻找他人认同的尊严之旅。

故事平铺直叙，无一般公路片的跌宕起伏和戏剧性转折，节奏缓慢，观影者有些许心气浮躁，怕是也无法全心进入故事情境。影片本身就像极了一杯陈年葡萄酒，需要等待和耐心，这一过程平淡如水，却渐染别样风味，回味无穷。
影片中，玛雅的一段话简单朴实，却极具震撼力。

在葡萄酒经过橡木桶酿造后，会经历熟成、装瓶、陈年等阶段。而陈年的葡萄酒有一个潜力期，酒会在酒瓶继续发酵，在漫长的等待时光里，产生一系列的口感和风味的变化，单宁慢慢软化，由年轻的生涩、粗糙逐渐变得细致、圆润、有如丝绸般的柔和。
到有好事庆祝才打开好酒吗？今天不可以吗？在《杯酒人生》中，女主Maya问男主Miles，你有什么（葡萄酒）藏品？

Miles说，他总是藏不住东西，但是他有一瓶61年的Cheval Blanc（白马葡萄酒）。
Maya惊讶地说，你居然有61年的Cheval Blanc？那为什么不喝了它？她看书上说，今年最适合喝61年份的酒。

Miles回答说他一直等待一个特别的场合和合适的人，原本是准备在结婚10周年的。但是他现在已经离婚两年了，最适合的时刻和那个最适合的人已经不存在了，而这瓶酒又为何而开呢？

Maya安慰说：你知道，当你打开61年的Cheval Blanc，That is the special occasion。
你会记住这一刻，它的香味、日光下的颜色、撞入口中味道，这一天是如何因此变得绵延而轻透。
时光如同涓涓细流，你开启61年的Cheval Blanc的那一刻，你意志消沉的那些时刻，都是融进血液里的生命记忆，时间人物地点和所谓仪式感都不如对那一刻全心投入的感受，都不如那个与你共处的最真实的自己。
我们总有高光时刻，亦有低沉时候，两者都需要你的迎面直视，而不是在一维的时间上选择倒退逃避。
一部好的电影也可以像酒一样，有的电影在它诞生的几十年后，才会进入巅峰状态，我喜欢这部电影的后劲，当你每一次把放进影碟的一刻，这瓶始终喝不完的老酒总是喷薄而出，让你沉醉在漫不经心的迂回之中。
有的电影看的是故事，有的电影看的是情绪，《杯酒人生》的优点在于，他很好兼顾了商业与艺术间的平衡，既是一个基于主流编剧理论内的通俗故事，也很好完成亚历山大佩恩的作者表达，这也是我迷恋他的真正原因，仔细看就会发现：

电影选择在加州著名的葡萄酒乡圣塔阳兹山谷拍摄，因为那里有别具一格的乡村、狭长的公路、光影斑驳的葡萄园和世界级的酿酒厂。除了四位主演之外，葡萄酒是本片中重要性排在第五位的“演员”。由于非常适合的地理和气候条件，圣巴巴拉是美国最著名的葡萄种植地之一，拥有几千英亩的获奖葡萄园。

电影里面也有些关于葡萄酒种植酿造的镜头，光影斑驳的葡萄园与加州的自然风光使得整部影片在浓郁悲调中亦有丝丝暖意。

更值得一提的是，这部影片不仅提名当年奥斯卡最佳导演，而且对葡萄酒市场产生了出乎意料的影响，主人公对黑皮诺的喜爱引起了加州的黑皮诺热。
我喜欢片子里男主人公对酒的理解，他钟爱皮诺，给了它最好的评价。
当Maya问Miles：你为什么那么喜欢黑皮诺？

Miles回答：“Pinot Noir是非常难栽种的葡萄品种，它皮薄、易受伤、早熟。事实上，它只能成长于世上真正特别、偏僻的角落，只有最有耐心，最懂栽种的果农才能种得出来……才能让它结出最丰美的果实；而到了那个时候，它将拥有世界上最古老、完美无暇、令人感动及流连忘怀的风味。”
红酒在剧中扮演了重要的角色。他将大家联系起来。Miles和victi,Christine与其丈夫，尤其是Miles和Christine。共同的红酒品味将他们联系在一起，让他们逐渐卸下过去生活中的伤心伤害，走入对方的世界。

红酒是一种有生命的珍藏，从青涩到圆润，从成熟到衰败。经久历年，每一瓶红酒都散发着不一样的气息。一如你人生中碰到的每一个人，都是在他人生不同的时刻，展现给你的都是人生中最独特的一面。品酒如同识人，用嗅觉感受他的气息，倾斜45度观察他的密度，第一口触碰舌尖时的感觉，体会奇妙的酒香的回味，最后的时刻，你才能知道他是否合意。

电影没有让人难以忘怀的故事，也没有猎奇的情节，有的只是缓缓流淌的生活叙事。
酒香怡人处处闻。杯酒人生，人生如酒还是如杯？其味几何，既取决于品酒之人之性情，更在于品酒人之人生阅历，故事的美味也需如品酒般静静回味。
一次旅行，一杯红酒，一句谎言，一心伤感。在人生的低潮，或许这样一次醉意迷蒙的行程，会成为最好的排解。人生一直都是如此，总有苦涩，总有失落，却又总有惊喜，总有幸福。

这样的美景和美酒，是不是想想都醉了？
那就快快沉醉在美妙的电影中去吧。