老友集长沙首店开业，强势诠释“湘味热炒”

“今天是个好日子……越来越好，越来越好……”随着一曲曲欢快又喜庆的歌声 唱起，筹备已久的老友集湘味热炒餐厅于2022年12月15日在望城富兴悦府美食街火爆登场，盛装启航。

中国烹饪大师、湘菜大师郑强生、中国餐饮文化大师邓杰、湖南正合隆餐饮管理有限公司董事长阳碧霞、老友集总经理尹辉等嘉宾莅临现场，并为老友集剪彩赋能！

郑强生大师和邓杰大师都在发言中强调: 湘菜要复苏，要崛起，离不开老友集团队这样的湘菜人艰辛的努力！湘味热炒，是目前长沙盛行的一种趋势，因为热炒离不开对食材讲究，离不开厨师在烹饪过程中对锅气的追求！特别是老友集人把乡里的鸡，塘里的鱼，快速将其直供到餐桌，正是因为他们这种对湘菜的精神与匠心，才使得湘菜产业不断做大做强。
湖南正合隆餐饮管理有限公司阳碧霞董事长在致辞中说道:老友集作为我公司旗下走进长沙第一站的又一新品牌，气势如虹，希望未来所向披靡，并继续以传统的“衡东菜”的特色，为长沙人提供味型新颖、味道别致的热炒系列出品。
老友集总经理尹辉也表示: 自己以一个二十二年专注热炒的厨人，时刻紧跟消费者的需求，打造出长沙人喜欢的热炒美食，匠心呈现经典的衡东菜，始终专注热炒，因为一热百味生，一热抵三鲜。

活动现场，老友集工作人员还为顾客们准备了抽奖活动以及丰厚的礼品，使活动的气氛高潮迭起……
长沙望城是这几年崛起的明珠，闪耀星城，引人瞩目。专注小炒二十二年的尹辉团队，就非常看好望城片区，将自己多个业态品牌落地雷锋大道上的富兴悦府小区，拥有700多㎡的老友集，空间装修显得时尚宽敞，温馨典雅，传递出地道醇厚的热炒美食文化，用餐体验感非常强，乃一个十分惬意的用餐场所。
民以食为天，食以安为先。一直注重食品与细节的尹总团队，他们一如既往地专注长沙人一直喜欢的热炒美食，同时狠抓食品安全环节，使各项业务指标在开业前就圆满地做好了一切准备……启航当天，老友集开业即火爆，满满的人气昭示着它立马将成为望城新区的靓丽的美食名片。
那么老友集热炒有什么特色呢？天下武功，唯快不破。据悉，热炒实际就是烹饪过程中，操作迅捷，只颠几下锅或翻一翻就能出锅，因而能够保持食材原始的鲜味与美味。老友集人集合了热炒烹调精髓，并运用到每一道菜品之中去，使热炒美食，美味出圈。
菜品味道好，功夫在热炒。天下美食一家人，老友集湘味热炒，就在望城富兴悦府美食街，就等您前来尽情品尝！