水晶之恋果冻，晶莹剔透，嫩滑爽口，夏季消暑佳品

水晶之恋果冻
原料：白凉粉、水、白砂糖、红曲粉、薄荷粉、草莓粉。
做法步骤：

第1步、 盆里倒入白凉粉，加入薄荷粉。

第2步、烧开400克开水。（可随个人口味加入适量白糖）

第3步、开水倒入白凉粉盆中，边倒边搅拌。

第4步、搅拌均匀。

第5步、 加入草莓粉，再次搅拌均匀。

第6步、准备硅胶模具，也可用其他喜欢的模具代替。

第7步、倒入模具中。

第8步、余下的量里加入红曲粉，搅拌均匀。（如有凝固现象就再次放火上加热融化均匀）

第9步、 倒入心形模具中，放冰箱冷藏至凝固。

第10步、脱模后把红色心形放置中间位置即可。

第11步、成品图。

第12步、晶莹剔透！

第13步、嫩滑爽口。

第14步、夏季消暑佳品！

第15步、成品图。
小贴士：
白凉粉在某宝很容易买到，一小盒可以做好多，盒子里面带的有一小包薄荷粉。糖根据个人口味适量添加。也可用其他喜欢的模具代替。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品。