南极料理人：食物，永远是激励人坚持下去的最佳良药

美食对于你，有着怎样的意义？
是悲伤失落时的调剂良方，还是开心雀跃时的助兴秘方，更或者，是你想念某个人、某段日子、某个地方的解药。
世界没有美食，人类将会怎样？今天就让我们来看一部在极端生存条件下发生的，人与美食的故事——雅人叔主演的电影《南极料理人》。

千百年来，日本人民，对于精致美食的迷恋只能用近乎疯狂来形容。日本人拍摄的有关美食的电影更是层出不穷，从家喻户晓的《深夜食堂》系列、自然清新的《小森林》系列、还有《海鸥食堂》、《寿司之神》、《乌冬》等等，当然也包括今天的这部《南极料理人》。
《南极料理人》是由日本东京剧场株式会社发行的125分钟喜剧电影。该片改编自西村淳所著散文集《有趣的南极料理人》，由冲田修一执导，堺雅人、生濑胜久、古馆宽治、丰原功补、高良健吾等主演，于2009年8月8日在日本上映。

堺雅人饰演的西村是一个海上保安厅的海事后勤人员，糊里糊涂的就顶替同事被单位派遣到了南极科考队当厨师，连妻子和女儿都开玩笑说他被派到了“地球的屁股那里”，女儿更说让他带些南极特产：企鹅、海豹什么的回来
可是西村被派遣来的地方，不是我们之前在《比宇宙更远的地方》中跟随“企鹅馒头”号抵达的昭和基地，而是南极富士圆顶基地，那里被称作全球最冷的地方之一，在那里别说是企鹅和海豹，连细菌都无法生存。

这个地方所有的生物，就是包括西村在内的八个糙老爷们。
川村，研究生，被称作“大哥”的他，实际上是所有人中最年轻的，不善言谈，在本土有女朋友的，但在他到了南极一年以后绿了他，然后分手了，之后他经常想要逃跑。
福田，医生，不修边幅，会调鸡尾酒，大概是全队都喜欢待在南极的人，热衷于骑自行车锻炼身体，把西村当做自行车上的负重，扬言回国以后要去参加铁人三项。

御子柴，汽车公司派遣来负责维修车辆的工程师，人称“主任”，整天躲在车里看漫画，动不动怂恿别人和他一起逃跑，从来没成功过，明明是自己偷用水洗澡还贼喊捉贼。
本山，冰雪学者，人称“老本”，在南极坚持看报的老学究，不苟言笑，有严重的便秘（这两者并不是因果关系），与家里的妻子有隔阂。
平林，气象学者，人称“小平”，超有纪律性，连吃饭都无比矫情，“主任”在偷洗澡的时候被他给逮住了，他追着光着屁股的“主任”一路猛打。
金田，气象学者，所有人中年纪最大的人，所以被称为“队长”，常常会在夜里起来偷吃拉面，视拉面为生命，在拉面吃光后不断的向西村哭诉。

西平，人称“小盆”，通信员，虽然除了在广播间无精打采的播报，提醒大家造水，也没见他干过什么别的正经工作，对食物的热情倒是最为高涨。
就是这样八个人，要在一起生活一年半的时间，极昼的时候还好，有各种工作、实验，也可以外出锻炼甚至在冰原上打棒球，但一到了极夜，就只能窝在房间里。超级空虚的日子里，填饱肚子的满足感更加美妙，美食是这时最难得的慰藉。
西村在做饭时，剩下七人就自觉地三人看肥皂剧录像，四人在麻将桌上拉着一条“中华文化交流会”的横幅不停的打麻将。

从日本料理到法国大餐再到中式菜品，西村换着样的给大家丰富菜品，还要用心记着大家的生日，满足大家的要求，用食物缓和大家想家的心情。但是到了他自己想家的时候，这帮家伙也同样会笨拙地做饭给这个他们眼中的“小天使”吃，虽然无论从味道还是卖相都完美失败，但依然吃得西村满面泪流。
故事的最后，“大哥”如愿收获了接线员的爱情，医生真的去参加了铁人三项，“老本”回家时却得到了妻子的拥抱......回家的西村依然被女儿嫌弃着，被娘俩要求每天做饭，不同的是，他不会再像过去一样抱怨妻子做的炸鸡难吃，而是会带着笑容说“好吃”。

有时候，真不知道是人创造了食物，还是食物改变了人。
师兄个人评价：超治愈的美食电影，请勿在深夜身边没有零食的时候独自观看。