宝藏咖啡|这是“什么鬼”

“什么鬼”是一家温馨文艺的咖啡小店，位于杭州五柳巷历史街区。这里沿着东河是一段宁静的石板路，散落着古香古色的中式小屋，都布置得蛮有格调，屋外种满植物，凌霄花爬上屋顶，绣球、月季、木香等，每个季节都有花观赏。

由于单位就在附近，每天午饭后逛一逛，这是特别钟爱的一条路线，若有兴致，就会坐下来喝杯咖啡。非常喜欢这家的平白，口感细腻，意味温柔。

平白，Flat white，或者叫馥芮白、澳白咖啡、小白咖啡，做法是将浓缩咖啡打入咖啡杯，然后将轻度打发的牛奶融合进浓缩咖啡中，顶部的微奶泡约有5ml。简单的表述是牛奶比拿铁少，所以咖啡味更浓一些。
这家店比较用心保护安静的环境，有一天和同事三人边聊天边走进店里，说话声音不经意间高了点，店员马上提醒。这一点还是挺好的。

店内店外都有位置，店内有四张小桌子，墙上搁架上有些书籍，很适合一个人慢悠悠翻看，坐上一个下午；店外可以随意摆几张小桌，有着街头咖啡的闲适感。
总体上咖啡店比较迷你，工作日还好，每次经过好像都是三三两两，恰好有位置的样子。据说节假日人挺多的，估计来打卡的人不少，确实，这个店名和实际感受之间的反差太大了，挺新奇的。不错的小店，值得推荐。

什么鬼
地址：浙江省杭州市五柳巷斗富一桥东河下15号