自制樱桃罂粟种子蛋糕，营养健康，做法比你想象的要简单！

自制樱桃罂粟种子蛋糕，营养健康，做法比你想象的要简单。随着春天到来，所有的想法都转向水果，而我们等待核果到达。油桃，桃子，李子和杏子将很快进入市场，通常由樱桃带领，樱桃通常是第一个出现的。它充满了我喜欢的各种甜点。很多，果实，有浆果，樱桃，柑橘等等。
并决定烤樱桃罂粟籽饼，这对我来说是一个惊喜，因为我喜欢水果。然而，我认为这些年来已经发生了变化，因为我们已经习惯了水果，所有的绿色市场和农贸市场，以及所有品种和标本可供选择。我从经验中知道，我总是买的方式太多了。当我看到人们在市场上买两个杏子或四个无花果时，当我回到家时，我的肩膀因为拉着大量的新鲜水果回家而感到酸痛。

人们经常问我甜点食谱中的减少糖，如果你是其中一个人，这个面包蛋糕是给你的，因为它不是太甜。它也非常致密，湿润，与传统的磅蛋糕相比，它的碎屑更少，因为它使用的是油和酸奶，而不是黄油。如果你像我一样喜欢有趣的东西，你可能想换掉覆盆子，蓝莓或者使用酸樱桃，如果你有的话。切丁的新鲜杏子或李子也很可爱。

易碎的顶部，柠檬爱好者可以用柠檬釉加速这个小吃蛋糕，就像我用这个带有柠檬糖浆的蓝莓扣一样。或者用我在这个玉米粥蛋糕上使用的较厚的橙色釉料朝另一个方向走。我也很想在面糊中添加少量（约3/4杯/ 120克）白巧克力片或切碎的白巧克力。但是因为我本周两次做了蛋糕，我最后用我的珍贵蓝莓做了第二个面包，我已经把蛋糕完成。
樱桃罂粟种子蛋糕 ：1/4 杯（35克） 面粉，2 汤匙 老式燕麦， 卷起来，2 汤匙 淡或红糖，2 茶匙 罂粟籽，1/4 茶匙 肉桂粉或豆蔻，少许 盐，在室温下2 汤匙 黄 油盐或无盐。

蛋糕制作方法： 1/2 杯（210克） 面粉， 1/2 茶匙 发酵粉， 优选不含铝，2 汤匙 罂粟籽，1/2 茶匙 盐，3/4 杯（150克） 砂糖，磨碎的2个大柠檬的热情，1/2 杯（125毫升） 中性植物油 ，如双低油菜籽或葡萄籽3个大蛋， 常温，1 杯（225克） 普通全脂酸奶，2 汤匙 鲜榨柠檬汁，1/2 杯（210克） 去核樱桃 甜或酸（新鲜或冷冻）。

制作方法：
1.将烤箱预热至350F（180C）。将一个9英寸（23厘米）的面包盘，用面粉撒上灰尘，然后掏出任何多余的面包。
2.将1/4杯面粉，燕麦，红糖，罂粟籽，肉桂或豆蔻和盐混合在一个小碗中制成糖粉。加入黄油，用手指将黄油碎成小块，直到细小的糖浆。搁置。

3.制作蛋糕，将面粉，发酵粉，罂粟籽和盐一起放在一个小碗里。
4.在一个大碗里，用手指将糖和柠檬皮很好地擦在一起，鼓励柠檬油使糖饱和。在油，鸡蛋，酸奶和柠檬汁中搅拌。一次性加入面粉混合物，用橡皮刮刀搅拌直至几乎完全加入。折叠一半樱桃，将面糊刮入准备好的锅中。
5.将剩余的樱桃点缀在顶部并撒上糖浆。将蛋糕烘烤至顶部呈金黄色，感觉设置在中心，约45至50分钟。我的距离接近50分钟，一些读者注意到他们需要长达70分钟。（你可以在中心插入一根牙签来检查是否完成。当它出来时会清除面包屑，蛋糕就完成了。）

6.让蛋糕在电线架上冷却。冷却后，沿着蛋糕外部运行一把刀，帮助它从锅中释放出来并将蛋糕从锅中取出。
储存：如果包好，蛋糕将在室温下保存三天。你可以冻结它长达两个月。