“牛”年说“牛”

勤劳踏实为民欢，本性憨纯圈养宽。
短颈壮身耕沃土，厚胸健肉化甘餐。
逍遥春里情怀奉，寂寞冬深气质攒。
一世无声忠义献，雄宏魅力誉千般。

古人认为，终生耕田犁地、开垦荒原的牛，是盗取天仓谷种下凡拯救黎民百姓的社稷神，而天帝为了惩罚牛，让牛世代受劳作之苦，为人类所驱役宰杀。可以说，牛就是中国的“普罗米修斯”。本期【悦读文字】想与大家聊聊“牛”字。
说文解字

《说文》：牛，语求切。大牲也。牛，件也。件，事理也。象角头三、封尾之形。（牛，大的牲畜。像两角和头三样东西，像肩甲隆起的地方和尾巴的形状。大凡牛的部属都从牛。）
“牛”的本义为家畜之一的牛。如《敕勒歌》：“风吹草低见牛羊。”
“牛”也是星宿名。如王勃《滕王阁序》：“物华天宝，龙光射斗牛之墟。”这里的“斗牛”即指二十八宿中的斗宿和牛宿。
“牛”还可以用来比喻人脾气固执、性格执拗。如“牛心左性”、“牛脾气”。又比喻人有本领。如：“真牛！再难的事，他都能办成”。还引申指吹嘘、说大话。如“吹牛”。
字形演变
“牛”是象形字。甲骨文像正面看的牛头之形。金文大致相同。小篆整齐化。隶变后楷书写作“牛”。

牛字家族
“牛”是汉字部首之一，《说文解字》解释：“牛，大牲也。”牛是“六畜”中最大的牲畜。牛是个象形字，像从背后看牛的样子，有角有尾；也有说法是像牛头的样子。牛很早就被驯化，为人类提供劳力和肉奶，在人类生产生活中有着十分重要的地位。牛字旁的字大都和牛有关。

#物 wù
万物也。牛为大物;天地之数，起于牵牛，故从牛。勿声。

# 牢láo
牢，闲，饲养牛马的圈槽。字形采用“牛”和省略了两点的“冬”会义。用“冬”省作边旁，是取其四周封闭的意思。

# 牲shēng
牲，牛完全。完整的牛叫“牲”。后引申为凡家畜之称。所以牺牲的本意是：用来祭祀用的纯色、完整的牛。

# 牺xī
牺，宗庙之牲也。而且祭祀的牲畜是有标准的，“色纯曰牺”，必须是毛色纯正，没有杂色。
含“牛”的成语

【吴牛喘月】吴牛：指产于江淮间的水牛。吴地水牛见月疑是日，因惧怕酷热而不断喘气。比喻因疑心而害怕。

【对牛弹琴】讥笑听话的人不懂对方说得是什么。用以讥笑说话的人不看对象。

【汗牛充栋】栋：栋宇，屋子。书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形容藏书非常多。
含“牛”的诗句
病牛
【宋】李纲
耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？
但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。
自嘲
【近代】鲁迅
运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。
破帽遮颜过闹市，漏船载酒泛中流。
横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。
躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋。
村晚
【宋】雷震
草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。
牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。

牛背后的文化
打春牛
据史书记载，自春秋战国时，凡立春前一日，全国各地都在城南门，以统一的制式，用泥塑一具春牛，天子王公、平民百姓都必须来鞭打春牛求丰收，人神共乐。《义县支·岁时》有唱词：“一鞭曰风调雨顺，二鞭曰国泰民安，三鞭曰天子万岁春。”

洗牛节
侗族中有这样一个传说：玉皇大帝见人间百姓终年劳累，不得温饱，便派牛魔王下凡传话，“赐人三天吃一顿饭肚子饱”。谁知牛魔王传成了“赐人一天吃三顿饭肚子还不饱”。牛魔王为自己的失误深感内疚，于是下凡变成耕牛，替人出苦力赎罪。由于牛卖力干活，家家获得丰收。人们出于对耕牛的感激，每天春耕后都为他洗尘。唐代诗人元稹的《生春》中有“鞭牛县门外，争土盖春蚕。“的诗句。

牛没有猴子一般机灵，没有老虎一般威猛，也没有狼一般敏锐，更没有孔雀一般美丽，但它却有任何一种动物都比不上的勤奋、踏实。愿我们都带着牛气——正直、平凡、勤勉、创新，放下遗憾、所向披靡、勇敢向前开启2021，一切未来，皆有可盼！为自己加油，为中国加油！最后，祝大家在新的一年里牛角挂书、牛运亨通、牛气冲天、青牛紫气、牛气满满。