四月是你的谎言中宫园薰喜欢的“可露丽”那是天使的铃铛

四月是你的谎言已经完结很多年了，甚至还被拍成了真人版，我们一直都难以忘记动漫中那个小提琴和钢琴和鸣的奏乐，虽然只有一场，但却紧密相连到死亡。无疑这个故事让人不敢再回首，但是小薰的模样却一直在我们的心中生根发芽。

四月是你的谎言
而随之一起的还有动漫中小薰最爱的“可露丽”。这成了我对熏的缅怀，而这次对可露丽的探究也完全是因为，在这个四月我第一次不像小薰一样孤独。在一个人找到归所的时候，总会眷怀起那些流离失所的迷人月光。

可露丽
可露丽是在法国发源起来的。准确的说是在法国的波尔多的修道院里，法国是一个浪漫之都“优雅长盛不衰，而浪漫至死不渝“。就连道院中的修女也仿佛有着这样的神魂，这是她一个优雅且温柔的发明。

可露丽
“可露丽”背后承载的是一个充满爱的故事。当时的波尔多是法国的港口所以经济繁荣，这也就致使了“达则兼济天下”的道院开始有了扶贫的悲悯。道院的修女是在我们看来最为温柔的角色了。

可露丽
修女看到贫民心生怜悯。当她看到码头上货船留下的面粉时，就想到了与牛奶的搭配。因为波尔多属于海洋性气候，充足的雨水给牧草让牛奶的品质成为最大的优势，这种搭配烤制出的这款甜点，不仅让贫民饱腹，更是用甜味的幸福感给了他们生的希望。

可露丽
可露丽在做出来的时候外皮酥脆，但是模样上略显焦黑。但是因为在法国有着极其广阔的民众基础和底层支持。“可露丽”凭借着小巧玲珑的体型和和焦脆的古铜色皮肤，在法国被亲切地喊作“天使之铃”。

可露丽
“可露丽”的外表皮上有着脆脆的壳，有点微硬，但是韧性却极强，这也导致了可露丽的口感十分耐嚼且管饱。它的外表小巧，利用烘焙的手法烤制出黝黑的脆壳，而其中弥漫着浓郁焦糖香和朗姆酒香。

可露丽
里面蓬松且微微湿润的内馅里蜂窝状孔洞最为出彩，让这款甜品在无论在口感层次上还是牙齿的咀嚼中呈现出的变化都是极致的美味。里面最为传神的是夹的满满的香草籽，香甜饱满，喷香不腻。

蜂窝状孔洞
成功的可露丽，颜色呈焦糖色并均匀统一，色泽光亮，大小一致。就像葡萄酒，“可露丽”一直都是波尔多的招牌。焦脆的皮和温润内心，香草与朗姆香层层叠叠，与众不同的口感让整个四月都变得魅惑且迷离。

可露丽
而且法国人为了保存“可露丽”，甚至为它成立了专门的研究协会。确保能够一直延续美味。所以“可露丽”也象征着法国人浪漫的真心。这也就延伸到了“四月是你的谎言”这部动漫中成了自始至终贯穿主线的女主的挚爱甜点。

可露丽
我也一直在迷恋着可露丽，因为在曾经的四月我都无比孤独，现在我也深爱着这款甜点，因为我希望有人品鉴真心。