无情铁手在线抓肉,闻到香味儿没?
2023-04-28 来源:飞速影视
提到英式菜肴,你最先会想到哪些?
炸鱼配土豆?

还是仰望星空派?

看了这些,想必你应该真的没啥食欲吧?
但是,最近被安利的一部美食纪录片《戈登拉姆齐终极烹饪教程》。

我觉得还挺好看的,至少看过之后,担纲主持人兼主厨的戈登拉姆齐让我对英式菜肴的看法有了很大的改观。
节目中最有看点的是看他是如何运用自己的“无情铁手”来进行操作的:
徒手拍大蒜;

徒手煎牛排。

看过之后,觉得肉也熟了,手的话。。
稍微蘸上点儿酱汁,也可以开始享用了。
大家都说会做饭的男人最性感了,确实如此,毕竟看他和小贝坐在一起,要论气质和外貌也是难分伯仲的:

要了解戈登拉姆齐主持的节目和烹饪的美食,咱不妨先一起认识一下这位性感而粗犷的英国主厨~

戈登拉姆齐1966年出生于英国,是英国顶级厨师、著名节目主持人,据闻,早在2001年,他就已经成为当时英国3位获得米其林三星称号的主厨之一。
而那只是他的第一家餐厅,而现如今,他名下的餐厅共获得了14颗米其林星。
平时都在听大家说米其林三星的水平如何如何,那么累计14颗星?这什么概念?
小Tips:
1颗星——
值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);
2颗星——
流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
3颗星——
完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

拥有这样的水准,一定是超世界级的,如果能尝一次,说三生有幸,是一点儿也不为过的。
上世纪九十年代末,拉姆齐就带着自己的厨艺进军了电视圈儿,他所主持的诸如《地狱厨房》一类的烹饪节目,一经播出就风靡了欧美各地。而他的整体风格也是一贯的粗犷和严格,“地狱主厨”的名号也就因此得来,但是他还有个绰号“嘴臭主厨”,这咋回事儿?
原来这个绰号的得来,还要归功于他在节目中流出的各种嘴臭表情包:

虽然嘴确实是臭,但是却也莫名的可爱,难道是我不对劲?
另外从业25年来,他著有烹饪书籍数十部,虽然自己是名嘴主持,拉姆齐却不允许自己的孩子们收看他的节目,甚至不带孩子去自己经营的餐厅吃饭。看得出来,“地狱主厨”也是一个挺有个性的人儿了。
像戈登拉姆齐这样的顶级厨神,真的是很难不让人欣赏。如果想去感受一下他做菜时的性感和可爱,就去B站上搜索《戈登拉姆齐终极烹饪教程》观看一下吧~
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