你敢挑战温州四大黑暗料理吗？

对于有的温州人来说喜欢吃，而有的却不喜欢吃。但是肯定没有一个土生土长的温州人会对这些菜大惊小怪，而对于外地人来说却避而远之。

1、鱼生

温州鱼生本地方言叫白大生，它是用幼小的带鱼加上细长的萝卜丝和红曲腌制而成，有人说堪比鲱鱼罐头。这是温州人的下饭菜，闻起来腥味很重，吃起来咸，吃温州鱼生要搭配米饭才好吃。

2、虾酱肉

虾酱肉本地方言叫虾籽肉，就是虾酱加上猪肉，然后放上一点白砂糖。，放上一点料酒，加点水把它蒸熟就可以了。它也很咸但是很下饭。

3、泥蒜冻

泥蒜冻是温州永强的一大特色美食。泥蒜冻的主要材料是沙肠，泥蒜是渔民对沙肠的一种俗称，沙肠是海边泥滩上的腔肠动物，长得很像肥大的虫子，还会蠕动。

4、臭菜头

臭菜头本地方言叫菜头坨，它真的超级宇宙无敌爆炸臭，臭的就要把它装在盒子里，要不然怕它的味道散发出来把别人都臭到，她比臭豆腐臭一百万倍。把它切成块，然后加上料酒、味精、糖、枸杞，最重要的是加上菜油。#温州美食#