中年失婚又失业，看落魄厨子如何逆袭人生抱得美人归

天大地大，吃饭最大！我是@微安小厨，一个在魔都搬砖的美食爱好者，热衷于发掘家乡湖州的美食文化，偶尔写写身边的美食故事，欢迎关注互动！
大家好，又到了【微安说电影】的时间了，今天小编想向大家推荐一部喜剧美食电影《落魄大厨》，希望你们喜欢。

《落魄大厨》是2014年上映的一部喜剧电影，是由《钢铁侠》导演乔恩·费儒自编自导自演的。
该片邀请了多位好莱坞一线明星加盟，同时也是斯嘉丽·约翰逊、小罗伯特·唐尼和乔恩·费儒三位老搭档继《钢铁侠2》之后的首次再度聚首。
你们还记得《蜘蛛侠：英雄归来》中的保镖“哈皮”叔吗？没错，右边那位就是他！

这一次，在《落魄大厨》中，乔恩·费儒摇身一变从“哈皮”叔变身为洛杉矶一家人气餐厅的明星大厨卡尔·卡斯珀。
卡尔从小就展现出了过人的烹饪天赋，长大后的他成为了洛杉矶知名的“高卢餐厅”的当家大厨。
然而，卡尔离婚了，一个人住在简陋的公寓，他在工作中也并不开心，尤其是他的老板瓦里（老戏骨达斯汀·霍夫曼饰演）是个固执守旧、脾气暴躁的臭老头。
瓦里最讨厌改变，餐厅五年来都没有改过菜单，每次卡尔建议更新菜单，都被瓦里一票否决。

多年来，卡尔一直憋屈着，敢怒不敢言。
不在沉默中死亡，就在沉默中爆发。
直到有一天，老实人卡尔终于忍无可忍地“爆发”了。
事情的导火索是美食评论人拉姆齐·米歇尔的到访，据说这位大神是美食界的传奇，想要成为特级厨师，必须要获得他的认可。

十年前，拉姆齐曾称卡尔是“大胆无畏、勇敢的烹饪新星”。
十年过去了，为了能再一次得到拉姆齐的肯定，卡尔已经准备很久了，他每天细心钻研新菜谱，满怀憧憬地期盼着拉姆齐的到来。
然而无奈的是，在固执的餐厅老板瓦里的坚持下，卡尔不得不改回较为保守的菜单。
果不其然，那位神一样的美食评论人可不买账，当晚就在推特上发表了极其苛刻的评论：
时间荏苒，过去十年，卡斯珀大厨从迈阿密最前卫的大厨，变成了一名渴望姑妈关爱的大厨。就是你每次见到她的时候，她会给你五块钱，希望你会喜欢她。可是她却令你想要逃脱她令人倒胃口的拥抱，因为她下垂潮湿的乳沟可能会闷死你。
......他长胖了那么多，只能是因为他吃掉了被退回厨房的所有食物，两颗星！

我想换作你我看到这样的评价肯定也会暴跳如雷的，更何况是对自己的厨艺颇有自信而且又是把做菜当成生命中唯一的卡尔呢，于是，卡尔决定反击：
@拉姆齐·米歇尔，就算摆在你面前，你也不知道什么是美食。
当时正是推特的萌芽期，卡尔对新型社交媒体一知半解，传照片也只知道发邮件，他根本不懂怎么发私信，更不知道自己的回复是公开可见的。

一夜之间，@主厨卡尔卡斯珀的推特账号涨粉数千。随着粉丝的不断增加，卡尔与拉姆齐之间的“网络骂战”也不断升级。
第二天，不服输的卡尔又在推特上公开“下战书”，邀请拉姆齐再次来餐厅：
@拉姆齐米歇尔，你今晚再来一趟，我为你这个混蛋准备了全新的菜单！
卡尔连夜试验新菜，想要再有一次机会能做自己想做的菜，改变拉姆齐对自己厨艺的印象。

但是到了那天，餐厅老板瓦里还是固执己见，他竟然以自己是老板的身份命令卡尔必须按旧菜单做。一怒之下，卡尔甩手不干了，辞去了许多人都梦寐以求的主厨工作。
到了晚上，拉姆齐应约来到餐厅，当替代的厨师端出了老菜单上的巧克力熔岩蛋糕时，这位傲慢的美食评论人露出了不屑一顾的表情，拿出手机又发了一条挑衅的推特：
“证实了，大厨卡尔·卡斯珀未现身，可能像他烹煮的食物一样根本不在乎。”

老实人不发飙，你当我是怂包吗？
看到推特的卡尔已经忍无可忍了，火爆脾气的他直接冲到餐厅，对着拉姆齐咆哮起来，一口气把数日来的不满全都说了出来：
“你什么都不做，你只会坐下来吃，胡言乱语地娱乐别人。你知道我工作得有多辛苦吗？你知道我们后厨有多辛苦吗？你有什么资格来评论我们做的菜？”

卡尔大闹餐厅的视频被传到了网上，使得他的名厨形象大大受损，一夜之间就成为了洛杉矶餐饮业的笑柄。
而在老东家瓦里眼中，卡尔也不过是他花钱请来的一个员工而已。
十年的辛苦得不到任何肯定，辞职后的卡尔陷入了事业的低谷期，曾经的最佳大厨变成了无人敢请的落魄厨子，一个中年loser。
当生活突然变成了一地鸡毛，或许是老天在暗示你：现在是时候做出一些改变了！

卡尔觉得前路一片迷茫，但谁说卡尔大厨就这样完蛋了呢？
这时，卡尔的红颜知己，也就是女神斯嘉丽·约翰逊饰演的莫利对卡尔说，“这是个很不错的开端”呢！
收拾一下心情，找回初心，找准方向，或许前面会有不一样的风景呢？

接着，另一位女神出场了，她就是卡尔的前妻伊内兹，由索菲娅·维加拉饰演，就是《摩登家庭》的那位史上最年轻最妖娆的外婆，而且索菲亚还在2012年被《人物》杂志评选为全球最美女性第1位。

在伊内兹的建议下，卡尔陪她一起去迈阿密照顾儿子佩西，就当是给自己放个大假。
迈阿密曾有着他们共同的美好记忆，儿子佩西就是在那里出生的，而且卡尔也是在迈阿密一举成名，成为美酒美食界的知名大厨的，那里是卡尔梦想开始的地方。

回到迈阿密后，一次家庭聚餐，卡尔在凡尔赛宫餐厅品尝了最纯正的古巴三明治，瞬间好像被勾走了三魂六魄，原来这一切都是伊内兹的精心安排，“爱你的人才真正懂你”这话一点也不假。
渐渐的，卡尔内心里慢慢有了变化，他终于愿意从“知名餐厅当家大厨”的神坛上走下来，接受了伊内兹说的开快餐车的建议，下定决定要白手起家，就卖古巴三明治。
这个时候，卡尔曾经的下属，也是好兄弟的马汀听说后立马就飞了过来帮忙。
于是，两个大人，一个小孩，一辆破车，一家古巴风味的移动餐厅正式营业了。
开着这辆满载着卡尔梦想的餐车，三人踏上了从迈阿密道洛杉矶的漫漫旅途。
一路上，凯尔的心境不断发生变化，他努力修补与儿子的关系，找回了自己热爱烹饪和生活的初心。

故事的结局当然是皆大欢喜的，卡尔大厨重返江湖，名声大震，生活又变成了理想中的样子：
卡尔的快餐车在儿子佩西这个营销主管的推特助攻下，从迈阿密到洛杉矶一路人气大涨，积攒了良好的口碑，吸引了大批粉丝。
老对头美食评论人拉姆齐也慕名前来，还主动邀请卡尔做他的合伙人，开一家属于卡尔自己的餐厅，做卡尔自己喜欢的菜。
卡尔与佩西经过一路上互相了解，俩人的关系得到了恢复，现在不仅是父子，还是好搭档、好朋友。
最后，卡尔与伊内兹也重归于好。

有人说故事情节太过简单，多了几分浪漫，少了些挫折，不太现实。但是，即使这样，那又怎样呢？
在无所事事的下午，跟家人一起窝在沙发上，看一场讨喜又欢快的轻喜剧，然后从中得到一些领悟，这还不够吗？
如果你乐意，还可以自制两个煎饼果子，撒上甜酱辣酱，一边吃一边看，高兴了就站起来，跟着片中的拉丁音乐轻轻摇摆，这就是生活本来就该有的样子，你觉得呢？
感谢阅读，Bon Appetit！祝好胃口！
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