一个海归精英种下的“苹果梦”

2023-04-26 来源:飞速影视
经过多年的发展,我国已成为世界上最大的苹果生产国,苹果种植面积和产量均占世界50%以上。据相关数据,2020年我国苹果种植面积超过3000万亩,产量达4100万吨。
可以说,国内的消费者是完全不缺苹果吃的。对于苹果生产企业来说,怎样才能种出更好的苹果,让产品更具竞争力呢?

一个海归精英种下的“苹果梦”


一位海归“新农人”——宋楠,用时间、行动、市场反馈,给出了他心中的答案。
2010年,宋楠偶然参观了一次国外果园,看到苹果树一行行栽种,并修剪整齐,采摘车在果树之间贯穿而行,采摘后的苹果被运输到配套工厂进行分选加工和包装,深受震撼,苹果还可以这样种。
一个“苹果梦”也就此在他心中生根,在大受震撼的同时,他动了一个念头,把欧美先进技术带回中国,打造现代化果园,推出苹果的自主品牌,在中国种出更好的苹果。
2013年,他从加拿大留学归来后,成立了山东悦多果业有限公司(简称为悦多果业)。经历数年的沉淀,悦多苹果已成为国内知名苹果品牌,受到市场的认可。悦多果业生产的苹果,已经进入国内80%的高端超市。
好苹果是种出来的
自成立以来,悦多果业便始终坚持“好苹果是种出来的”经营理念,在种植端,采取各种各样的措施,保证苹果能形成好的品质,形成了一套特色的“悦多标准”。¤ 果园选址:悦多始终坚持高标准选址建园,选择的是无“三废”排放、无重金属污染的土地作为种植园。

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¤ 种植方式:果园全部采用宽行矮砧集约栽培种植方式,果树间的行距达到4米,保证每颗果树的通风和采光,使得苹果的糖分更好地沉淀,果树间株距80厘米,提高土地的利用率和种植效率,在增加苹果产量的同时也降低了种植成本。

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此外,悦多还大力推行有机农业种植方式,果园内建有大型的堆肥场,所有有机肥全部由有机质添加发酵及益生菌发酵,发酵时间保证在一年以上。¤ 果园管理:
悦多果园的管理可以说是将精细化作业与先进技术充分结合。果园在建园初期,便进行了大规模土壤调理活动,将土壤深翻四至五米,同时将充分发酵的有机肥深埋,并在果树行间种草,增加土壤活性和有机质含量。
果园还从以色列引入先进的滴灌和水肥一体化技术及设备,并定期对园内土壤进行检测。生态有机肥发酵技术、建设沼气生态循环工程等的应用,实现果园绿色生态循环。

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生物防治、规范管理则是悦多果园的另一大特点。在悦多果园的园区内架设大量杀虫灯、粘虫板,园区采取区长责任制、统一技术,并通过编码为每棵果树建立电子档案,通过电子档案能对应到每一项作业和作业工人的姓名,从而让苹果种植的整个过程实现可追溯。

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此外,悦多果业还积极推动智慧农业的发展,在果园实施电脑控肥,保证土壤有机质含量充足、各项微量元素均衡。
正是这样全面的精细化管理,让悦多果业获得山东省省级农业标准化生产基地、苹果生态种植示范基地、粤港澳大湾区菜篮子生产基地、良好农业GAP认证以及出口产品备案等多项荣誉,产品取得中国有机食品认证、中国绿色食品认证等。

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好苹果更是选出来的
如果说严格的种植标准,让悦多苹果形成好品质,那么严格的采后标准,便把住了悦多苹果的品控关。“好苹果更是选出来的”经营理念,让悦多果业更值得被消费者信赖。

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纯人工无法做到标准化分级,悦多果业便引进了法国迈夫诺达苹果智能分选设备,89个环节6大分级标准,每个悦多苹果在这套设备上都要被拍32张照片,从大小、颜色、形状、瑕疵、糖酸度等方面进行标准化分级,悦多苹果也从非标准化的初级农产品变成标准化的商品。

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为了进一步保证苹果的新鲜度,悦多果业还建设了6000m食品级加工分选车间和1.2万吨高端气调仓储中心,能全年供应优质悦多苹果。
专业储备为发展持续赋能
悦多果业作为一家集种苗、种植、仓储、分选包装、品牌销售于一体的现代化农业全产业链企业,已取得不少亮眼的成绩,服务的客户包括北京华联BHG、华润ole、美国Costco、盒马鲜生、百果园等国内外知名企业,但却从未停下学习的脚步。悦多果业建立了由大学教授和农业专业的研究生组成的自有技术团队,成立了山东省首个现代果业专家大院,聘请国家苹果产业创新体系科学家霍学喜等20多名专家入驻,全力打造现代果业技术示范基地和产业技术研发中心。

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同时,悦多果业从日本聘请了土壤专家,会定期到基地对土壤进行分析并给出改良方案,还同美国华盛顿州苹果协会、新西兰皇家食品与植物研究院建立了密切的交流关系,曾受美国农业部邀请,作为行业特邀访问学者赴美交流。
部分产品介绍
悦多果业在生产中,始终坚持“三不原则”,不熟不摘、不以次充好、不缺斤短两。它家的苹果到底如何?不妨先看看部分产品简介。
雀斑美人

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雀斑美人,日本王林苹果中的贵族,果肉细腻绵蜜,切开苹果,扑面而来的果香,既有苹果的甘甜、水蜜桃的香甜,又有梨子的清甜,甜度在13-18°左右,吃过的人都难以忘怀。
风霜蜜苹果

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风霜蜜苹果需挂树189天,在雪后采摘,比普通苹果晚摘40天,树上熟,再加上霜打后的返糖,使其糖度可高达16度,吃起来香甜爽口、汁水充沛。
富硒苹果

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富硒苹果中的硒含量检测达到规定的硒含量指标,切开苹果静置,果切面氧化变色比普通苹果慢,果肉细腻,咬下去满口爆汁。
绿王林苹果

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这款苹果的果皮呈青草色,果香浓郁,香气似兰花,甜度在12-16°左右。
黄金美人苹果

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该款苹果外表呈金黄色,甜度可达20°,清甜爽口,色香味俱全。
悦多有机红富士苹果

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这款苹果色泽红润,皮薄肉厚,甜度在11-15°左右,果香浓郁,通过国家绿色食品认证、有机产品认证。

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11月15日(周三)
悦多果业旗下的维纳斯黄金苹果、
雀斑美人苹果、休闲食品晒果果(果脯)
将走进iFresh直播间
此外还有浙江东浦的红美人、葡萄柚
以及丹盛草莓也将来到我们的直播间
欢迎感兴趣的朋友微信搜索“iFresh亚果会”

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