“几时得闲饮茶啊?”
2023-04-26 来源:飞速影视
Chapter 1.
“欢迎光临,几位阿?”
“4位。”
“好,跟我过嚟呢边啦,饮d咩茶?”
“有咩嘢茶?”
“铁观音、普洱、菊花茶同埋乌龙茶。”
“普洱啦唔该晒。”

Chapter 2.
广州人称饮茶为“叹茶”,并有“叹一盅两件”的说法,意思就是喝点茶吃一两个点心。
广州人会吃确实是被公认的,从一天的第一顿饭就格外重视。
早茶更是成为他们的一种社交方式。
不管是上班族,还是早已退休的老人,你都能在任一酒楼看到这些人的身影。
广州人最喜欢的就是一盅两件,只要一到茶市,大大小小的茶楼都会门庭若市。
如果想要在小周末或假期和家人喝上一顿早茶,更是要早早地去排队。
正所谓“食在广州,味在西关。”

Chapter 3.
说起广州早茶,我第一个想起的就是凤爪!
从小到大,每次去喝茶,都必定点一份凤爪,感觉没有凤爪的广州早茶,并不叫广州早茶。
凤爪那柔软稚嫩的皮,刚好入味不咸的汁,那仅有一口的肉,吃了让你不够喉,还有再吃下一只细细品尝的冲动。
我还特别喜欢吃凤爪的筋,咬起来特别有口感
说起广州早茶,外省人都知道的当然是虾饺了。
虾饺在早茶里面是“超点”,价格算是高的,但它值得啊,每只虾饺里面都有一只货真价实的大虾。
小时候和大人们喝早茶时,看到有虾饺只敢吃一个,因为觉得贵的东西不能一个人吃太多,会被爸妈说的。

喝早茶,点了虾饺一定少不了的就是干蒸。
必须实名表扬一下这笼干蒸烧麦皇,干蒸上面塞满了四只个头大的虾,用料十足。
每个干蒸大只饱满,虾肉的爽脆和猪肉的嫩滑融合在一起,一口下去,鲜甜的汁水在口腔中荡漾。

点都德是我较为偏爱的一家茶楼,点都德最最最经典的是什么呢?
是金沙红米肠,请一定要点哦。
它家的红米肠是广州第一,据说也是非遗呢。外皮肠粉爽滑,内馅香酥可口,我一口能吃四五个不是问题。

Chapter 4.
“朋友,我地好耐冇一起饮茶了,几时得闲出来饮茶啊?”
你还记得第一次喝早茶是在什么店,什么地方吗?
留言抽一个跟我去喝早茶嘻。

本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号