风靡长沙名媛圈的民国公馆,深处闹市,颜值高,你去打卡了吗?
2023-04-25 来源:飞速影视
在长沙,有一条这样的老gai,它私密,又紧挨黄兴路步行街;它奢华,曾是老长沙的富人区,这里有着多处不可移动文物;它好玩,对面就是热闹非凡的化龙池酒吧一条街,抬头就能看到IFS;它好呷,夏记的肉丸粉、老清泉的涮羊肉你吃过冒?它舒适,古瓦青砖、亭台流水、绿荫如盖,嗲嗲在木门后静坐闲聊;它传奇,有七仙女栽种的白果树,苏洵的余韵遗风,梅兰芳、马连良的余音绕梁,毛泽东、程潜、陈明仁等艰苦卓绝的理想岁月。

这条街就是白果园巷,白果园南起人民西路,往北呈“Y”型,东西两向均斜插至苏家巷。这条小巷子弯曲,沿着巷子走仿佛是在“S”型的弯道上行走。有着历史沉淀的麻石路、石库门、清水砖墙、以及一字排开的几座老式公馆,行走在其中,仿佛置身于民国时期。我想,这条街可以说是很好地诠释了“大隐隐于市”这句话。白果园巷,可以说是目前长沙市仅存的四条古麻石街之一,早在2004年的时候就公布为长沙市11条历史街巷之一。

白果园31号公馆就座落在这一条历史沉淀的老街上,是民国时期的老房子改建的。经楼面经理介绍,餐厅所在的位置原本是属于程潜先生的。后来,他把31号这一栋房子送给杜心武居住,因此这里成为了杜心武公馆。

杜心武是孙中山先生的保镖,出生于湖南张家界。他是自然派的第二代宗师,因在云南、四川等地做过镖师,所以人称南北大侠。在日本留学期间,他以一招飞腿打败了日本的相扑选手,因此又有了神腿的称号,并且在宋教仁先生的引荐下,结识了孙中山先生。

几经业态更换后,穿越百年的神秘公馆向世敞开,打造成了今日所见的私人会所。白果园31号公馆只有门牌没有招牌,门前有一副对联:“曲径通幽芝兰满室,金凤祥韵鸾凤来仪。”真的就像这副对联一样,过了这道门你将进入另外一片天地。

一入门内,百年前的世界向我们走来,屏声敛气,说话音量也自动降低分贝。看着脚边的小池流水,眼前的鸟雀相鸣,落黄满地,心情被环境感染而变得宁静平和。

其实白果园在民国时期就是长沙的富人住宅集中区,高而长的圆形拱门、黑色基调的家具地板、彩色的琉璃窗,公馆内也很大程度上保留了民国时期的庭院布局和桌椅摆设,浓浓的民国范儿扑面而来,让人在用餐的同时也享受逃离城市的幽静。

白果园31号公馆共三层楼11个包厢,为了保证高品质的用餐感受和整体气氛,每天的中餐、晚餐时段,每个包厢只接待一拨客人,不翻桌。这里的菜单是用毛笔小篆书写在复古宣纸本里,而且不允许拍摄也没有菜品的图片。

价格虽贵,但是菜的口味和品质相当不错。招牌的观音鸭是必点,精心调制的配方来烧这只老鸭,富有弹性的肉质已经入味,鸭子完全没有膻味香脆可口;土芹菜炒腊肠用的是现在不多见的白梗土芹菜,又香又嫩,酸菜炒汤圆听上去是一个神奇的组合,但是口感不错,汤圆糯软酸菜清香。很适合长沙人的口味。

街道外的喧嚣,公馆内的宁静,相得益彰。长沙,是一座需要慢慢品味的长沙!#烟火长沙#
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