横财就手，色泽诱人，味道更是杠杠的

横财就手
By 琪_feXjZ8E2
横财就手是一道很喜庆的的菜色，寓意也好，色泽诱人，味道更是杠杠的。
原料：猪脚、西兰花、八角、香叶、桂皮、草果、姜片、干辣椒、酱油、红烧酱油、冰糖。
做法步骤：

第1步、准备好食材:如图。

第2步、猪脚放料酒焯水后洗净备用。

第3步、将所有食材放入砂锅中，加适量的水，盖好盖子中火烧开转小火焖煮1小时。除了西兰花以外。

第4步、时间到，焖好了，看各人爱好喜欢有嚼劲的少焖会，喜欢软烂多焖会。

第5步、锅中水烧开，加盐，油，西兰花放入烫熟。

第6步、捞出来沥水。

第7步、将西兰花摆入大盘中，如图所示。

第8步、将焖好的猪脚放入盘中间即可。

第9步、成品图。

第10步、成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！