爱吃的人，有福气（深度）

爱吃的人，热爱生活。
很多时候，能够认真对待每一顿饭的人，也必然会认真对待自己的生活。
当你把吃饭当成一种享受，即便是匆匆而过的行人，也能感知你生命的热度。
每一个爱吃的人，都是积极、温暖、热爱生活的艺术家。

有一个富翁，虽然家财万贯，却闷闷不乐。
某一天，他在镇上散心，看到一个小女孩拿块小蛋糕在吃。
小女孩手捧着蛋糕，小心翼翼地吃着，吃到巧克力时，开心地眯起眼睛，吃到草莓时，又马上皱起眉头。
看到这，富人走上前，问：“孩子，好吃吗？”
小女孩很天真地点点头，又有点不舍的挖了一块给富翁。
富翁摇头拒绝了，说：“我也想吃，但是孩子，我身体不好，牙齿也不好，不能吃啊。”
小女孩同情地看着富翁，天真地回一句：“哦，你真可怜。”
这句话，打在富翁的心头上。
许多人拼搏了一辈子，赚了个盆满钵满，到头来坏了身体，连块小蛋糕都不能吃，这何尝不是一种悲哀？
人生，唯爱与美食不可辜负。
能吃、能喝，就是最大的福气，这是多少财富都换不来的东西。

苏轼是喜欢羊汤的，在冬至一日吃羊肉时，他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
有日，他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
虽然是写猪食，但诗词中不免少些怀才不遇的落寞之感呢。
在一次美食派对上，苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，一尝味道不错，于是信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
与前文的《猪肉颂》同理，也是暗藏玄机。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”
寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
果然，一个吃货会写诗，连食物就、都变得文艺了。

公元727年，在鹿门山上隐居到38岁的孟浩然忽然心血来潮，跑到首都长安去参加科举考试，本来想谋个官，结果没考中，于是打铺盖卷回到了老家。
几年后，他又去了一次长安，但依然无果，于是，他又回到襄阳。
孟浩然这么才高八斗的人，居然两次三番都谋不到一官半职，可把当时的襄阳市长韩朝宗愁坏了。市长先生特地去找他，约了一个时间帮他结交权贵，扩展人脉。
到了约定那天，市长左等右等不见人来，于是派人去请。那人去了一看，孟浩然原来正和一位老朋友吃肉喝酒呢。
来人说了原委，孟浩然恼了，挥挥衣袖说：“业已饮，遑恤他！”
孟浩然一生都尊奉“吃吃吃”的人生信条。在他的诗歌中，多次提到一种叫鸡肉的美食，还有无数醉了又醒醒了又醉的宴席，总之是走到哪里，就吃到哪里。
那年，以边塞诗闻名于大唐诗坛的王昌龄遭贬，路过襄阳时，特地去找孟浩然大吃大喝。
不凑巧的是，孟浩然因为患疾在身，医生告诫他，万不能吃海鲜，否则纵使华佗再世也难回天。
可是一见到老王，孟浩然就把医生的嘱咐抛到了九霄云外，酒喝了一坛又一坛，肉吃了一盘又一盘。
后来，因为这次吃了太多海鲜，王昌龄走了没多长时间，孟浩然就病情加重，驾鹤西去了。

一说起汪曾祺，大家第一个想到的大概就是咸鸭蛋，第二个或许是“文艺界的泥石流”这个荣誉称号。
鹦鹉史航曾说：“这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。 ”
关于汪老的懂吃，有这么两个小故事：
聂华苓和保罗·安格尔夫妇到北京的时候，中国作协不知是哪一位，忽发奇想，让汪老在家里做几个菜招待他们，说是这样别致一点。
汪老给做了几道菜，其中有一道煮干丝，这是淮扬菜。华苓是湖北人，年轻时是吃过的，但在美国不易吃到。她吃得非常惬意，连最后剩的一点汤都端起碗来喝掉了。
不是这道菜如何稀罕，只是汪老有意逗引她的故国乡情。
女作家陈怡真，到北京来，指名要汪老给她做一回饭。汪老做了几个菜，其中一道是干贝烧小萝卜，因为汪老知道台湾没有“杨花萝卜”。
那几天正是北京小萝卜长得最足最嫩的时候。这个菜连汪老自己吃了都很惊诧：味道鲜甜如此！
汪老还给她炒了一盘云南的干巴菌——台湾咋吃得到干巴菌呢？陈怡真吃了，还剩下一点，用一个塑料袋包起，说带到宾馆去吃。
如果汪老给云南人炒一盘干巴菌，给扬州人煮一碗干丝，那就成了班门弄斧，鲁迅请曹靖华吃柿霜糖了。
做菜待客，须看对象。待人之道又何尝不是这样呢？
顺应自然本性，各随其情，不能要求整齐划一，大概是懂生活的人，待人处事也认真且有智慧。

常言道，能吃到一块的夫妻才幸福，能吃到一块的朋友才长久。
人生的意义，无非就是有一挚爱和三两好友，一起吃吃喝喝到白头。
爱吃的人，一定是一个专情、重义、乐观的人。
你是一个爱吃的人吗？