老广人代代相传的祛湿汤，专排多余的湿和热，还不伤脾胃

应了春之气，我故乡的木棉花开得如火如荼。
大朵大朵红艳艳的花瓣铺在伸展苍劲的树枝干上，浓烈的颜色无愧英雄树的称号。远远望去，像一团团火红的云朵飘在街道上、公园里、校园里。
木棉花的花期很短暂，就在每年三四月之间，采收时要选花开得最盛的时候，药用价值最大。每到这个时节，我都会带上孩子们去公园里捡木棉花。孩子们比赛谁捡得多，玩得很欢乐。

捡回来的木棉花，我们老广人另有用处：撕开花萼，自然晒干，放在密封箱子里，这一整年就都有木棉花用了。晒干透的木棉花带着淡淡的清香，当感到身体有湿热的时候，就可以拿出来炖汤喝了。
因为气候环境原因，广东人人都是祛湿专家，常喝的汤汤水水多少都会带点祛湿的东西。而味甘，性凉，能清热利湿的木棉花，就是我们比较偏爱的一种祛湿热食材。
木棉花开的春天，不怕湿热重
暮春时节，气温上升，很多人体内的湿已经不是单纯的湿寒，而是寒热夹杂，或者湿热存体的状态：苔厚腻偏黄、嘴唇偏红，咳嗽痰黄或者浓稠不易咳出，睡觉爱翻滚、大便臭而黏腻、胃口时好时差。
当这些湿气随着阳气上升，往外排的时候，皮肤就容易长疹子，手指脚趾端容易长小泡泡，眼睛容易长麦粒肿。
通常来说，湿热都跟大肠有关。
大肠主津液，负责吸收食物残渣中多余的水分。当大肠功能下降，水分回收不及时人就会拉肚子，回收太多人又会便秘；
大肠又与肺相表里，会影响肺对体内津液的运输和分布，津液布输得不好，停留或者塞车，就会变成水饮痰湿，等它们冒出体表，就会出疹、长痘。

《中华本草》记载木棉花“归大肠经，主痢疾”，能除大肠的湿热，调理腹痛腹泻。它又属于“花类”祛湿食材，力量比较轻柔，不至于寒凉太过伤到脾胃，正适合需要祛湿的孩子以及症状不明显的大人。
孩子们的经络脏腑都清灵敏感，一点点正气力量推动下，身体就容易恢复；大人虽有湿气，但如果没有出现病症，食疗就可以解决一些问题。
因此当湿热症状只是一点点，不影响睡眠和食欲的时候，我们推荐好喝的木棉花白扁豆猪骨汤。味道清淡，没任何杂味，花瓣和白扁豆煮烂了可以和汤一起吃。
做法是把晒好的木棉花洗干净，加上另外一种平和去湿的白扁豆（白扁豆提前泡水一小时），配新鲜的猪脊骨，一起炖一个小时，最后放上适当的盐即可。
木棉花性凉，白扁豆性微温，这个汤整体就是偏平和的，有湿热症状的大人和孩子们可以安排一个星期喝2~3次，轻轻地把身体内的湿气排掉一些，让身体的运转恢复正常。

想要日常饮用方便一些，可以用木棉花代茶饮，木棉花、葛花各10g泡水喝，葛花还能解酒醒脾。
如果湿热严重的，可以煮木棉花汤药。比如口腔溃疡是红肿热痛的，拉肚子的，喉咙是红肿咽痛的，可以去药房捡药，自己在家煮汤药：金银花、木棉花、葛花、野菊花、槐花、甘草各10g，水煮半小时后当茶喝。
金银花：甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热。
葛花：甘，性凉。归脾、胃经。解酒醒脾，止血。
野菊花：苦、辛，微寒。归肝、心经。清热解毒，泻火平肝。
槐花：苦，微寒。归肝、大肠经。凉血止血，清肝泻火。
整个方子偏寒凉一点，力量轻，从各味药的归经看可以解上焦、中焦的热气和湿气。就像春天吹起清爽的风那样，把上焦中焦偏离的那点湿热给疏散开，解开后整个人也跟着清爽起来。
抓住三月份的尾巴，也推荐大家带着孩子一起去捡捡木棉花，让孩子们喜欢上大自然，喜欢上亲手寻找的美食。需要注意的是最好去公园或者偏公路的地方捡木棉花，路边的木棉花长时间吸收机动车尾气污染较重，捡回家后要完全晒干晒透。去正规药店选购专业处理的干木棉花也很好。
作者简介：刘佳，80后白羊座，坚毅果敢的副主任药师，两个孩子的妈妈，羊爸爸中级班志愿者，羊爸爸认证中医育儿讲师。擅长用故事讲中医。